Застосування в кулінарії
Чебрець, корисні властивості якого не викликають більше сумнівів, в кулінарії користується великим попитом. Приправа чебрець чудово поєднується картоплею, рибою, м’ясом, бобовими. Не менш корисний чай з чебрецем – він зміцнює імунітет, бадьорить і знімає депресивний стан.
Чебрець має насичений пряний аромат, тому додавати в блюдо його не можна занадто багато, інакше переб’ється смак основного продукту.
Чебрець: протипоказання до вживання прянощі
Лікування народними засобами на основі чебрецю передбачає суворі правила і кілька важливих «але». Обов’язково необхідно врахувати всі нюанси, інакше реакція організму може бути непередбачуваною.
Чебрець: протипоказання
1. Категорично заборонено застосування рослини в будь-якому вигляді при атеросклерозі, кардіосклерозі.
2. Так як в складі є тимол, чебрець заборонено людям, що страждають від хвороб печінки і нирок.
3. При підвищеній кислотності шлунка застосування трави в цілющих цілях не рекомендовано.
4. При вагітності необхідно обов’язково проконсультуватися з лікарем, перш ніж користуватися рецептами народної медицини.
Незважаючи на те, що у чебрецю корисних властивостей дуже багато, пам’ятати про протипоказання потрібно. Навіть у здорової людини можуть виникнути нездужання, якщо переборщити з дозуванням рослини. Дуже важливо пам’ятати, що чебрець корисний в міру. Якщо раптом лікування супроводжується головним болем і нудотою, його відразу потрібно припинити.
