Лісова суниця: користь і шкода плодів. Які у суниці лікувальні властивості, кому вона протипоказана?
Сучасні аптеки заповнені всілякими засобами, що рятують від різних недуг.
Але набагато ефективніше стає їх використання у комплексі з народними засобами, іноді навіть методи народної медицини виявляються більш дієвими, ніж хімічні препарати.
Серед корисних і продуктивних засобів знаходиться суниця, корисні властивості якої безмежні.
Склад суниці, корисні властивості і калорійність
Ягоди суниці проростають переважно на лісових галявинах. Але деякі садівники вирощують самостійно це дивовижне рослина. Ягоди мають приємний аромат, несуть в собі користь, а за смаком перевершують інших своїх родичів.
Вітамінів в землянці налічується чимало. Основна роль відводиться вітамінам С і В9, яких міститься в ягодах найбільше. Крім них, вітаміни в суниці представлені такі: група В (в тому числі тіамін В1, В2 рибофлавін, пантотенова кислота В5 і В6 піридоксин), А або ретинол, бета-каротин, РР, Е, Н.
Харчова цінність ягоди представлена переважно водою, друге місце відведено моно – і дисахаридам, потім йдуть харчові волокна і органічні кислоти, зола і на останньому місці знаходиться крохмаль.
У суниці містяться такі мікроелементи та мінеральні речовини, як залізо, цинк, йод, марганець, фтор, хром, молібден, ванадій, кобальт, нікель, кальцій, магній, натрій, хлор, сірка. Велика частка складу суниці віддається бору, калію й міді.
Можна вважати ягоди втіленням таблиці Менделєєва, тому користь суниці для здоров’я просто величезна. У суниці містяться також пектинові і дубильні речовини, фосфорні солі, ефірні масла і кислоти.
Калорійність у суниці невисока, вона складає всього 41 ккал на 100 грамів продукту. Цей факт робить ягоду універсальною і придатною навіть в раціоні любителів дієт. Співвідношення білків, жирів і вуглеводів ягід становить 8%:9%:73%.
Для зручності приготування страв і засобів для лікування на основі суниці розраховані їх пропорції. В 1 столовій ложці міститься 25 грамів, а в 1 склянці 170 грамів суниці.
Вплив ягід на організм: користь суниці для здоров’я
Користь суниці для організму неможливо переоцінити. Застосування ягоди в різних сферах робить суницю воістину унікальним рослиною.
1. Багатий залізом і марганцем склад робить позитивний вплив на серцево-судинну систему організму.
2. Суниця підвищує апетит і прискорює травлення, особливо помітним це стає після авітамінозу в зимову пору року, коли організм ослаблений і потребує вітамінів.
3. Ягода є природним сечогінним і потогінним засобом, активно виводить з організму шкідливі речовини, токсини, шлаки.
4. Рослина є натуральним засобом, що сповільнює процеси старіння в організмі і насыщающим його корисними речовинами і антиоксидантами.
5. У народній медицині широко поширена суниця за рахунок здатності полегшення симптомів в період менопаузи і маткових кровотечах, ягода гальмує відмирання клітин, здатна вирівнювати жіночий гормональний фон.
6. Завдяки загальнозміцнюючу дій суниця рекомендована при недокрів’ї, атеросклерозі, підвищеному тиску.
7. М’яку сечогінну властивість ягоди здатне нормалізувати роботу печінки і вивести з організму холестерин.
8. У народній медицині вважається, що суниця здатна боротися з вірусами і бактеріями, тому вживати ягоду корисно людям з кишковими інфекціями.
9. Дивно, але рослина здатна усувати негативні наслідки від шкідливих звичок, зокрема паління.
10. Завдяки низькій калорійності суниця досить широко поширена в дієтології, є навіть спеціальна сунична дієта, яка дозволяє скидати зайві кілограми без шкоди для здоров’я.
Які можуть бути у суниці протипоказання
У соковитих ягід рослини, безумовно, безліч корисних властивостей, але має суниця і протипоказання.
Не дуже благотворний вплив на організм надають ягоди при наявності алергічних реакцій у вигляді висипу, свербежу, плям. У разі переїдання ягід можуть виникнути аналогічні симптоми.
Протипоказана суниця в таких випадках:
• при вагітності (допустимі невеликі кількості);
• при ниркових та печінкових коліках;
• при хронічному гастродуоденіті;
• при проблемах з жовчовивідними шляхами і аппендицитах;
• при хронічному гастриті, відкритої виразці дванадцятипалої кишки;
• при підвищеній секреції шлунка.
Має суниця користь і шкоду, але останній доречний лише у випадках з певними захворюваннями. Якщо є хоча б один збіг, то від ягід, відварів і листя, в тому числі, слід відмовитися. Не варто розраховувати на суницю і у випадку з серйозними захворюваннями, ягода доречна в лікуванні лише як допоміжний засіб.
Чим корисна суниця лісова: рецепти народної медицини на основі ягоди
Для приготування народних засобів лікування можна використовувати не тільки ягоди суниці, але і листя, які багаті корисними речовинами не менше плодів.
1. Настій з ягід. Для його приготування знадобляться 6 ст. л. ягід суниці, 250 мл окропу. Плоди потрібно залити водою і залишити на 9 годин. Потім суміш потрібно процідити і приймати по 100 2 рази в день. Такий настій рекомендується людям, які мають болі в серці, коліти, гастрити, холецистити і гіпертонічну хворобу.
2. Відвар з листя. Потрібно підготувати заздалегідь листя, правильно їх засушивши. Знадобиться 1 ст. л. сухої сировини на 1 склянку окропу. Готова суміш ставлять на вогонь і нудиться протягом півгодини. Потім рідину потрібно буде процідити і випити протягом дня. Відвар з листя є відмінним засобом проти цинги, також він має сечогінну дію, здатний виділяти солі з організму. У випадках із захворюваннями суглобів, селезінки, печінки, подагрі і атеросклерозі також ефективно.
3. Настоянка на листках. Необхідно 1 сл. л. сухого листя суниці залити 1 склянкою горілки і дати настоятися засобу мінімум 1 тиждень. При серцевій недостатності або аритмії потрібно приймати по 40 крапель ліки 3 рази в день.
4. Настій для зняття жару. Готується він швидко і діє ефективно. Знадобиться 1 ст. л. листя і склянку окропу. Суміш повинна настоятися 20 хвилин, після чого можна давати хворому по 100 мл 4 рази на день.
5. Щоб печінка краще працювала, рецепт не потрібен, просто необхідно щодня з’їдати норму ягід в 120 грам. Має суниця свіжа лікувальні властивості у випадку з недокрів’ям і анемією.
6. Розчин проти вугрів. Ефективна суниця в косметології. Знадобиться 25 г ягід, 100 мл олії соняшникової. Все змішати і поставити на водяну баню на 30 хвилин, потім перелити в посуд, що щільно закривається і поставити в темне місце на 4 години. Необхідно щодня протирати обличчя отриманим маслом для усунень проблем шкіри.
7. Свіжовичавлений сік і ягоди в чистому вигляді корисні при авітамінозі, дизентерії, анемії, проблеми з судинами і порушеннями їх функцій і інших захворюваннях. При діабеті рекомендується пити по 4-6 столових ложок соку суниці в день для пониження рівня цукру в крові.
8. Свіжими ягодамиі можна лікувати такі проблеми шкіри, як пігментні плями або екземи.
9. Відвар зі свіжих листя. Знадобляться 30 г листя, їх необхідно подрібнити і залити склянкою води, потім прокип’ятити 5-10 хвилин, дати настоятися близько 3 годин і процідити. При бронхіальній астмі слід випивати по 1 ст. л. тричі на день.
Секрети краси: чим корисна суниця лісова
Цілком заслужено дикої ягоді належить звання лісового косметолога. Вона прекрасно бореться з різними вадами шкіри обличчя. Завдяки чудодійним властивостям суниці можна:
• позбутися від веснянок і пігментних плям шляхом протирання обличчя ватяним тампоном, змоченим в суничній соку;
• забути про вугрової висипки, додавши до соку гліцерин під час протирання;
• повернути шкірі тонус, застосовуючи заморожений сік в кубиках;
• усунути сухість і в’ялість шкіри за допомогою змішування яєчного жовтка, соку ягід і нанесення на шкіру обличчя маски на 15 хвилин;
• впоратися з сальними виділеннями жирної шкіри аналогічним шляхом, але з заміною жовтка яйця на білок.
Рецептів існує дуже багато, кожен проблемний випадок можливо усунути за допомогою суниці. Але краса криється не тільки в чистій шкірі, але й у здорової порожнини рота і красивої посмішки. Тут суниця теж не безсила. Кашка з ягід зміцнює ясна і відбілює зубну емаль. Запах з рота не буде проблемою, якщо щодня полоскати рот відваром з листя рослини.
