Корисні властивості картоплі в домашній косметології
Відмінними омолоджуючими властивостями володіє відварної і сиру картоплю, що робить його прекрасною основою для приготування домашніх масок. Відварену картоплю потрібно пюрировать, змішати з медом, сиром, яйцем і нанести масу на обличчя і шию.
Якщо шкіра суха, пюрированную картоплину потрібно змішати з вершками або жирною сметаною і в теплому вигляді нанести на обличчя. Особливо хороша така маска для зрілої шкіри після 40 років. Вона розгладжує зморшки, підживлює шкіру, чудово освіжає.
Картопляний відвар — прекрасний засіб для догляду за шкірою рук. Вона стає гладкою, ніжною, шовковистою. Одночасно зміцнюються ламкі нігті.
Шкоди картоплі
Калорійність картоплі досить висока – близько 90 кКал на сто грамів продукту. Тому любям, які схильні до повноти, потрібно обмежити вживання картопляних страв. Цікаво, що молода картопля майже на третину менш калорійна.
Наявність крохмалю робить картоплю трудноусваиваемым людським організмом. Тому його вживання слід оганічіть і в тому випадку, якщо проблем із зайвою вагою немає. Крім того, за рахунок високого глікемічного індексу виключити картопляні страви потрібно при наявності наступних діагнозів:
• цукровий діабет;
• ожиріння;
• захворювання підшлункової залози.
У всіх цих випадках картопля може спровокувати погіршення стану. Негативний вплив може надати картоплю при схильності до метеоризму або при небезпеці утворення каменів у нирках. Крім того, є відомості про те, що овоч протипоказаний тим, хто відчуває напади статевого збудження або хворий венеричним захворюванням.
А ось від зеленого картоплі потрібно відмовлятися всім людям без жодних винятків і сумнівів. Позеленілі і пророслі бульби накопичують смертельно небезпечна для людини речовина – соланін. У крайньому випадку треба зрізати шкірку якомога товщі, щоб гарантовано не отримати смертельну дозу речовини. І все ж позеленілі овочі краще використовувати як посадковий матеріал або викинути.
Корисні властивості картоплі збережуться краще, якщо запікати овоч або готувати на пару, особливо якщо не знімати з нього «мундир», тобто не звільняти від шкірки.
Оскільки сік свіжої картоплі має ощелачивающие властивості, його не можна вживати з оздоровчими цілями при зниженій кислотності шлункового соку.
Корисні властивості картоплі досить високі. Як будь-який овоч, він приносить організму безсумнівну користь. Однак при наявності певних захворювань від вживання картоплі потрібно відмовитися.
