Корисні властивості кавуна для дітей
На дітей корисні властивості кавуна має такий же позитивний вплив, як і на дорослих. Однак є і відмінності.
Амінокислота аргінін, не замінима в період росту, виробляється лише в здоровому організмі дорослої людини. Діти цей елемент отримують тільки з зовнішнього середовища і з материнським молоком. Тому кавун часто знаходиться в списках продуктів початкового дитячого прикорму (у вигляді соку), а також у списках харчових добавок (борошно гарбузового насіння) для дітей від 6 до 14 років (період активного росту).
Легко засвоюваний кальцій з арбузов корисний для формування міцного опорно-рухового апарату. В радянських дитячих таборах і санаторіях кавуни і кавуновий сік давали дітям, у яких відбувалася зміна молочних зубів. Так при додаткового надходження кальцію в організм не виникають запори та інші проблеми з кишечником за рахунок великої кількості кавунової клітковини.
Дуже важливою корисною властивістю для дитячого зростаючого організму є вплив кавуна на процеси кровотворення. З ростом дитини зростає і його кровоносна система, що потребує постійного оновлення і збільшення об’єму крові.
Кавунова борошно застосовується як м’яке глистогінний засіб для профілактики гельмінтозів. Вона підмішується в дитячі каші і теплі овочеві супи.
