Сирна запіканка без манки (з абрикосовим варенням)
Якщо хочете приготувати улюблену страву без манки, то можна виконати і цей каприз! У поєднанні м’якого сиру з ароматним абрикосовим варенням вийде справжнє смачне щастя!
Рецепт на стільки простий, що матеріалізується він на вашій кухні за якусь годину. А підсумок буде настільки чудовим, що повторити його захочеться не раз!
Інгредієнти:
- 1 кг сиру;
- 3 яйця;
- 2/3 склянки цукрового піску;
- 3 ст. л. борошна;
- 150 гр. абрикосового варення.
Приготування:
1. Візьміть миску і викладіть в неї сир, цукор і борошно. Все ретельно перемішайте.
2. Тепер дістаньте яйця і відокремте білки від жовтків. Покладіть до маси жовтки і абрикосове варення. І ще раз все змішайте.
3. Переходимо до білків. За допомогою виделки або блендера збийте білки до піноподібного стану. Викладіть їх в наше тісто.
4. Потім увімкніть духовку на 180 градусів. Далі візьміть посуд для випічки і застеліть її пергаментним папером.
5. Змастіть поверхню паперу соняшниковою олією і викладіть на неї отриману суміш. Потім відправте блюдо в духовку на 45 хвилин. Пройде час, вийміть страву з печі і дайте йому охолонути. У теплому стані воно буде набагато смачніше!
Зовсім не складна, а головне корисна і солодка, немов мед, запіканка красується на вашому деку. Швидше розріжте її і розкладіть по красивим тарілочках. Ласощі буквально розтане у ваших вустах! А рідні будуть дякувати вас за кулінарні таланти!
