Готуємо запіканку з сиру і манної крупи по ГОСТу
У будь виробленої речі є свої стандарти. У меблів, обладнання, одягу. Це стосується і смачних страв. Приготувавши улюблену запіканку по ГОСТу, у вас не вийде її зіпсувати.
У страву дуже точно відміряють співвідношення інгредієнтів. На виході у вас вийде ідеальна страва. З правильним смаком. Класика в чистому вигляді! Що ж, втілимо її в життя.
Інгредієнти:
- 500 гр. сиру;
- 225 мл молока;
- 15 гр. цукру;
- 50 гр. манної крупи;
- 0,5 яйця.
Для змазування:
- вершкове масло.
Технологія приготування:
1. Приступаємо. Візьміть сир, ситечко і миску. Пропустіть його через сито. Потім перемішайте з молоком.
Тепер в отриману масу розділіть половину яйця і цукор. Ще раз все змішайте.
2. Далі, замішуючи масу, поступово додайте в неї манну крупу. Слідкуйте за тим, щоб в ній не було грудочок. Суміш для випічки готова.
3. Залишилося включити духовочку на 180 градусів. Нехай поки розігріється.
4. Тепер маленький шматочок вершкового масла відправте в каструльку, поставивши її на вогонь. Розтопіть масло. І поки залиште трохи охолонути.
5. Потім візьміть посуд для випічки і змастіть її вершковим маслом. Викладіть в неї сирну масу і вирівняйте її поверхню. Відправте блюдо в розігріту піч. Готуйте ласощі приблизно 35 хвилин. Потім дістаньте ароматне блюдо, дайте йому охолонути до теплого стану.
Швидше хапайте ложечку і відокремте шматочок від чарівного страви! Ммм… Ну, смачно ж! Тепер ви знаєте який класичний смак запеченої страви. Не дивлячись на всю простоту компонентів, воно завжди буде у вашому серці. І, не знаючи, що приготувати, покладіться на ГОСтовский рецепт.
