Приготувати сніданок швидко і смачно — зовсім нескладно. Просто треба мати бажання. І звичайно ж не треба боятися фантазувати. І тоді знайомі всім нам страви набудуть нову родзинку, нові нотки смаку і оригінальне виконання.
Як швидко і смачно приготувати знайомі всім і кожному бутерброди, яєчню і омлет? Як зарядитися з ранку позитивним зарядом енергії, створити гарний настрій на весь день?
Пропоную кілька рецептів простого і оригінального сніданку. Я сподіваюся, що Вам сподобається!
Батон з сиром, зеленню і часником, запечена в духовці
Скільки б не приготував такого смачного батона на сніданок, його завжди не вистачає. Тому, якщо Ви зробите відразу два, то думаю — не помилитеся.
Подавати такий батон необхідно тільки в гарячому вигляді, що називається «з пилу, з жару». Коли сам ще гарячий хліб з хрусткою свіжої скоринкою. Коли сир, просочений ароматом свіжої петрушки і часнику, так і тане в роті.
Коли батон охолоне, він стане жорстким, сир застигне, петрушка обмякнет. І тоді не врятує його вже ніяке підігрівання. Тому, слід точно розрахувати час, коли його подавати. Щоб страва постало перед Вашими домашніми або гостями в повній красі.
А для гостей в якості закуски його також можна подавати за столом воно завжди користується великим попитом.
Але сьогодні ми готуємо швидкий і смачний сніданок.
Нам знадобиться:
- батон, або французький багет — 1 шт.
- сир — 100 гр. (в оригіналі пармезан, але можна і будь-який твердий сир)
- вершкове масло — 100 гр.
- часник — 2-3 зубчики
- петрушка — 1 пучок
- сіль — за смаком
- фольга
Приготування:
Бутерброди крок-месьє і крок-мадам
Прекрасний французький сніданок, який Ви зможете приготувати і швидко, і смачно. Ви не тільки створите прекрасний настрій (можливо навіть і романтичне) , але і зможете додати у Ваш сніданок різноманітність і вишуканість. Бутерброди сroque-monsieur і сroque-madam — смачні і поживні.
На дві порції нам знадобиться:
- тостовий хліб — 4 шматочка
- сир твердих сортів — 2 шматочки за розміром хліба
- сир тертий — 2 ст. ложки
- шинка — 2 шматочки за розміром хліба
- молоко — 2 ст. ложки
- масло вершкове — 2 ст. ложки
- яйце — 1 шт.
- рослинна олія -0,5 ч. ложки
- зелень петрушки — 2 ст. ложки (подрібненої)
- перець чорний мелений — за смаком і за бажанням.
- сіль
Приготування:
Подавати з гарячим чаєм або з гарячою кавою.
Ще один варіант приготування бутерброда крок-мадам
Що ж ще можна приготувати швидко і смачно? Давайте приготуємо ще одне ранкове страву, і буде воно в нас не тільки смачним, але і оригінальним.
Гарячий бутерброд — яєчня в хлібі
Що нам знадобиться, на 2 порції:
- тостовий хліб — 2 шматочки.
- яйце -2 шт.
- вершкове масло — 1-2 ст. ложки
- рослинне масло — 1 ст. ложка
- сіль
Приготування:
До речі раніше ми дуже любили готувати яєчню з хлібом. Спочатку обсмажували хліб з двох сторін, а потім заливали все яйцями. А зараз… до чого дійшов прогрес! Як все естетично і красиво!
А ще можна приготувати яєчню і іншим не менш оригінальним способом.
Яєчня в перці
Що нам знадобиться:
- перець болгарський червоний і жовтий
- яйце — 4 шт.
- капуста брокколі — 70 гр.
- рослинне масло — 1 ст. ложка
- сіль, перець за смаком.
Приготування:
І наостанок давайте розглянемо ще один смачний рецепт, який можна приготувати швидко і смачно. Це блюдо виходить дуже ніжним, соковитим. Люблять його і діти, і дорослі. І що важливо, це блюдо з задоволенням їдять вегетаріанці.
Мій син — вегетаріанець, і нагодувати його буває часом досить важко. Але це блюдо він їсть із задоволенням. Причому як на сніданок, на обід, так і на вечерю.
Смачний омлет з овочами
Нам знадобиться:
- яйце — 4-5 шт.
- молоко -0,5 склянки
- помідор — 1 шт.
- перець болгарський — 1 шт.
- масло рослинне — 2 ст. ложки.
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Ось приблизні варіанти рецептів звичайного простого сніданку, який можна приготувати не тільки швидко і легко, але ще й смачно. Раджу також приготувати на сніданок смачні тости з соусом з базиліка і сандвіч з грибами.
Такий сніданок неодмінно підніме настрій і допоможе з легкістю впоратися з усіма справами.
Приємного апетиту!
