Уявіть рідну село… Майже у кожного є спогади, пов’язані з нею. Дитячі канікули, свіже повітря, запах сіна. А після активного дня ситний і натуральний обід. І тут з пам’яті спливає суп з галушками. Апетитний, такий ароматний і наваристий. Слинки потечуть.
Захочеться добавки, але відчуття ситості вас вже наздожене. Страва дуже ситна. А знаєте чому? Ніжні і тануть у роті шматочки тіста вгамують ваш голод на «раз, два». Не страва, а чари…
І якщо набридли класичні супи, то обов’язково приготуйте саме такий. Він буде, як свіжий кулінарний повітря, у вашому щоденному або святковому меню. Виконаєте його з курочкою, зі свининою або додайте легких фрикадельок. За допомогою цієї страви пориньте в українську кухню або поверніться назад у дитячий сад. І куди ж без класичного рецепту з ніжними сирними галушками?
Запалила вас на кулінарне настрій?І не даремно! У вас буде дуже наваристий і ситний день! Так претворим його в життя.
