Соковита хурма – мінімум калорій, максимум користі, а може бути і шкода? Користь і шкода солодкої хурми для організму дитини і дорослого
В лісах з тропічним і субтропічним кліматом на деревах і чагарниках зріють ягоди хурми.
Дерева доживають до 500 років, а багато хто з 200 сортів їх плодів, їстівні.
Назва хурми корінням йде в Грецію і перекладається, як «божественний вогонь». І, здається, так прозвали її цілком справедливо.
Адже хурма захищає, живить і відновлює всі життєво важливі функції організму.
Хурма: калорійність, склад способи застосування
Хурма чудово втамовує відчуття голоду і при цьому є корисним дієтичним продуктом.
У 100 г плодів міститься 67 ккал,0,5 гр білків, 0,4 гр жирів, 15,3 гр вуглеводів і:
• Вітаміни А, В1, В2, С, Е, РР;
• Бета-каротин;
• Кальцій;
• Калій;
• Натрій;
• Магній;
• Фосфор;
• Йод;
• Залізо.
В середньому, один плід важить близько 85 гр, що становить 57 ккал.
Ягоди хурми вживають в їжу самостійно в дозрілому вигляді, а також використовують для приготування салатів, м’ясних страв, пудингів, желе, мармеладу і напоїв.
