Яйця Орсіні — 5 рецептів для сніданку

Яка кількість калорій в яєчні на збитих білках

Склад калорій потрібно вважати в будь-якому випадку у відповідності з рецептом. Наприклад, якщо ми використовуємо лише одне яйце і трохи рослинного масла, то слід вважати калорії таким чином.

В одному середньому яйці приблизно 7 гр білків і 6 гр жирів. Це складе 86 кілокалорій. Масла ми беремо приблизно 4 гр, це ще плюсом 34 кілокалорій. При цьому сіль і перець хоча і використовується, але калорій не мають.

Наприклад, якщо ми використовуємо ще й сир, то розрахунок буде іншим. Приміром, якщо у нас наступний склад компонентів:

  • яйця – 2 шт
  • сир – 50 гр
  • вершкове масло – 10 г
  • сіль, перець

То білків в даному випадку у нас буде — 14,22 гр, жирів – 19,23 гр, вуглеводів – 4,72 гр. Калорійність і харчова цінність на 100 гр в даному випадку складе 247 кілокалорій.