Гарбузове насіння – калорійність, корисні властивості і протипоказання

Гарбузове насіння: користь і шкода поживних ядерець. Чи є гарбузове насіння лікарським засобом для чоловіків?

Гарбуз – один з улюблених продуктів багатьох людей. Плід з успіхом застосовується в якості смачного кулінарного блюда, а також при лікуванні різних захворювань.

Про користь гарбуза знають всі. Але гарбуз – це не тільки стигла м’якоть оранжева, а ще й насіння, що володіють цілющою дією.

Гарбузове насіння корисні для здоров’я завдяки збалансованому поєднанню в них білка, заліза, клітковини, магнію, міді, фосфору, марганцю, амінокислот.

Крім того, продукт є справжнім джерелом цинку, калію, кальцію, селену – елементів, необхідних для нормального функціонування організму. Приміром, завдяки цинку поліпшується загальний стан шкіри при різних висипах.

Користь гарбузового насіння полягає у високому вмісті в них заліза, що робить продукт незамінним при залізодефіцитній анемії.

Магній і калій, що входять до складу насіння покращують роботу серцевого м’яза, а що міститься в них кукурбітин не просто паралізує, але і знищує паразитів.

Калорійність гарбузового насіння досить висока – 556 ккал на 100 г продукту.

Гарбузове насіння є справжнім джерелом вітамінів. Існує думка, що кругла гарбуз має більше цілющих властивостей, ніж довгаста.

Олія з гарбузового насіння надзвичайно корисно для здоров’я завдяки вмісту в ньому пектину – природного сорбенту. З його допомогою організм очищається від шлаків і токсинів природним шляхом. За кількістю пектину олія насіння гарбуза може позмагатися з яблуками.

Унікальний склад продукту дозволяє використовувати гарбузове насіння для чоловіків. А саме для профілактики захворювань простати або ж при терапії вже наявних чоловічих патологій. Але про це трохи нижче.

Застосування гарбузового насіння

• Насіння гарбуза застосовуються в сирому, прожареному вигляді та у вигляді олії.

• При захворюваннях сечостатевої системи п’ють відвар з насіння овоча, який готують як звичайний чай, заварюючи маленьку ложечку ядерець окропом.

• Також додатково на область нирок кладуть компрес з стовчених насіння гарбуза і льону, розлучених до стану кашки.

• Завдяки своїм корисним властивостям гарбузове насіння застосовують як глистогінний засіб. Для позбавлення від паразитів щоранку натщесерце беруть жменю сирого продукту. Можна запивати водою.

• Якщо вам не з чуток відома така проблема, як вугрової висип, вживайте в день приблизно 50-60 зерен корисного продукту.

• Користь гарбузового насіння очевидна і при посиленому випаданні волосся. Зміцнити коріння і поліпшити зростання волосся допоможе втирання в шкіру голови цілющого олії з насіння гарбуза.

Гарбузове насіння: в чому користь для організму?

1. Висока калорійність насіння позитивно впливає на мозкову діяльність, зір, на роботу травної та опорно-рухової системи.

2. Корисні властивості гарбузового насіння – це, перш за все, багатий склад продукту. Саме він дозволяє з успіхом застосовувати насіння гарбуза в боротьбі з бичем нашого часу – рак.

Наукові дослідження доводять той факт, що насіння гарбуза зміцнюють захисні сили організму, які так необхідні для лікування грізного захворювання.

3. Регулярне вживання гарбузового насіння дає можливість позбутися від деяких захворювань суглобів. Містяться в складі продукту речовини діють як цілющий засіб проти, наприклад, артриту і на відміну від медикаментозних препаратів не дають небажаних побічних ефектів.

5. Як діють насіння гарбуза на простату – до кінця не вивчено. Але користь гарбузового насіння для чоловіків очевидна.

6. Корисні властивості гарбузового насіння – це заспокійливе і зміцнюючу дію і на дорослих, і на дітей.

7. Висока калорійність гарбузового насіння дозволяє використовувати продукт при виснаженні після перенесеного захворювання.

8. Гарбузове насіння корисні для здоров’я завдяки їх унікальній можливості нормалізувати рівень цукру, знижувати артеріальний тиск, зміцнювати судини.

9. Крім вищеописаних корисних властивостей, гарбузове насіння успішно лікують опіки. Кашка з подрібненого насіння, накладена на свіжу рану або опік – ефективний засіб для загоєння.

10. Олія з гарбузового насіння лікує цілий букет хвороб від банальної застуди і кишкових розладів до туберкульозу.

11. Користь гарбузового насіння – це захист від холоду і вітру. Регулярне застосування олії з насіння овоча дозволяє шкірі залишатися довгий час зволоженої і пружною, перебувати, що називається, в тонусі.

12. Гарбузове насіння широко застосовуються в кулінарії. З їх допомогою звичайні страви набувають своєрідний пікантний смак.

Як смачною і корисною добавки використовується як сам подрібнений продукт, так і масло з нього. Останнє в деяких європейських країнах популярнішим, ніж звичне оливкова.

13. Про користь гарбузового насіння говорить їх властивість знижувати рівень так званого поганого холестерину, нормалізувати роботу серця, насичувати організм енергією, відсувати процес старіння.

Гарбузове насіння: у чому шкода для здоров’я?

Основної шкоди гарбузового насіння полягає у їх надмірному вживанні. До складу продукту входить саліцилова кислота, яка потрапляючи в організм у великій кількості здатна викликати запалення слизової оболонки шлунку – гастрит.

Крім того, скоріше шкідливі, ніж корисні гарбузове насіння в прожареному і підсоленому вигляді. Поїдання такого продукту сприяє засаливанию тканин організму, відкладення солей у суглобах, що незмінно приведе до обмеження їх рухливості.

Гарбузове насіння шкідливі своєю здатністю руйнувати емаль зубів. Тому при вживанні улюбленого продукту слід виймати смачні ядерця руками.

З-за своєї високої калорійності гарбузове насіння можуть стати “ворогом” для тих, що худнуть. Тим, хто стежить за своєю фігурою застосування даного продукту краще обмежити.

Гарбузове насіння для дітей: корисні або шкідливі

Насіння гарбуза, як було сказано вище, – справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормального розвитку дитячого організму. Насіння – це добавка до улюблених продуктів: халві, козинакам, булочкам, печінкою.

Крім того, гарбузове насіння – натуральний продукт, який при правильному вживанні знищує паразитів. Немає потреби годувати дитину дорогими і не завжди ефективними препаратами. Насіння гарбуза відмінно справляються з проблемою.

Вони не токсичні, не викликають побічних ефектів, корисні і приємні на смак. Однак, це не означає, що гарбузове насіння – панацея і дітям їх потрібно поїдати в необмеженій кількості.

Фахівці рекомендують вводити в раціон харчування насіння гарбуза не раніше 3-х річного віку. Та й то, доза повинна бути обмежена до 50 г на добу.

Малюкам краще всього давати насіння в подсушенном або прожареному вигляді. Безпосередньо перед застосуванням продукт необхідно просушити і, виклавши на гарячу сковороду, при постійному помішуванні, трохи прожарити (не більше 5 хвилин).

Такий спосіб приготування дозволяє максимально зберегти корисні властивості гарбузового насіння.

Не слід дітям купувати вже очищені насіння. Так, такі насіння легше і приємніше їсти, але вони позбавлені тих корисних властивостей, за які так цінуються.

Будь-які насіння, гарбузове в тому числі, здатні викликати алергічну реакцію. Тому мамі вкрай важливо спостерігати за дитиною і при перших проблемах не давати дитині насіння гарбуза.

Гарбузове насіння: користь для чоловіків

Гарбузове насіння – надзвичайно корисний продукт для чоловіків, особливо для тих, кому більше 35 років. Саме з цього віку багато представників сильної статі стикаються з суто “чоловічими” проблемами.

У насінні гарбуза міститься цинк – необхідний елемент, який відповідає за статевий здоров’я чоловіків.

Крім того, достатню кількість цинку в організмі перешкоджає облисіння.

Цинк сприяє зниженню холестерину, нормалізації тиску, зміцнення серцево-судинної системи.

Цинк у складі гарбузового насіння корисний для чоловіків з-за своєї можливості виконувати захисні функції, оберігаючи організм від такого захворювання як аденома.

Проведені дослідження підтверджують той факт, що гарбузове насіння при дозованому регулярному вживанні в поєднанні з медикаментозною терапією допомагають в лікуванні онкологічних захворювань простати.

Для профілактики чоловічого недуги необхідно щодня з’їдати по 50-60 г гарбузового насіння, а при вже наявної проблеми допоможе такий рецепт:

Подрібніть (з допомогою м’ясорубки) 500 г насіння гарбуза, додайте в суміш мед (250 г). Все добре перемішайте і скачайте невеликі кульки. Зберігайте їх у скляному посуді в холодильнику. Приймайте щоранку по одній кульці до того, як сядете снідати.

Гарбузове насіння для тих, хто на дієті

Як було сказано, високі показники калорійності гарбузового насіння роблять продукт надзвичайно корисним для організму в цілому. Але для тих, хто прагне схуднути варто знати, що кількість калорій у 100 г насіння порівнянно з кількістю калорій одного маленького тістечка.

Однак для здоров’я корисніше з’їсти насіння гарбуза (невелику жменю в день), ніж ласувати “солодким задоволенням”, від якого і користі ніякої.

При всіх своїх корисних властивостях гарбузове насіння все ж не варто вважати панацеєю від усіх недуг.

При підозрі на серйозне захворювання краще звернутися за допомогою до фахівця, а смачні насіння помаранчевого плода використовувати в якості додаткових заходів до основного лікування.