Каштан їстівний: у чому користь для організму?
Корисне для вегетаріанців властивість каштана – величезна вмістом в ньому рослинного білка. Тому він послужить прекрасним замінником тваринного білка в людському організмі.
Каштан – ліки! Користь здоров’ю людини приносять не тільки плоди каштана, але ще кора, листя та бруньки. Відвар каштана чудово підійде при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, для лікування геморою, тромбофлебіту і розширених вен носоглотки. Він збільшує тонус судин, знижує крихкість капілярів, та прискорюється кровотік.
Відвар каштана чудово освіжає шкіру. Достатньо взяти дві столові ложки подрібненого каштана і залити склянкою окропу. Готово! Протираємо обличчя кожні 2-3 дні. Вже через місяць шкіра перестає бути сухою, проходять запалення і почервоніння, усуваються дрібні зморшки.
Каштан – енергетичний батончик! Так-так, важко повірити, але всього 2-3 каштана на вечерю насичують наш організм, і почуття голоду і не бувати. Ідеальний варіант заморити черв’ячка і стримати апетит, що прокидається на ніч. Також каштан допомагає позбутися від нездужання і втоми.
Існує цікавий факт, що прямий контакт з каштаном може зарядити вас бадьорістю, силами і гарним настроєм. Поїдьте в Південну Францію, Іспанію чи Італію, де вирощують плоди каштанів, і обов’язково перевірити правдивість висловлювання.
Каштан – помічник в дієті! У ньому міститься мала кількість жиру, тому цей продукт обов’язково потрібно додати в число перших при складанні вегетаріанської дієти, адже він сприяє схудненню. Поправитися навіть від великої кількості з’їдених каштанів практично неможливо. Корисний каштан і спортсменам до і після тренувань.
Каштани – гарнір до жаркого. Французи вважають каштани незамінними помічниками в приготуванні своїх кулінарних шедеврів. Каштани запікають, варять, обсмажують до золотистої скоринки. Додають у салати, каші і навіть вино. Потрапляючи в одну ємність з м’ясом, вони дарують йому чудовий аромат і незвичайний смак. Каштан – улюблений продукт майстрів кухні. При цьому печені в духовці каштани можуть бути і самостійною стравою.
Каштан – ідеальний десерт до морозива! Для його приготування потрібно всього 4 інгредієнти: 500 г каштанів, 80 мл коньяку або вина, 3 столові ложки вершкового масла, 2 чайні ложки цукру. Горіхи каштанів попередньо варять 5 хвилин у киплячій воді, потім очищають і викладають у форму до масла і цукор. Форма направляється в духовку і протягом 10-15 хвилин при температурі 200 градусів запікається. Приготовлені плоди потрібно збризнути коньяком і подати до морозива.
Каштан – панацея від багатьох хвороб. Медики часто говорять про неймовірну цілющої енергії каштанів, які не тільки діють в профілактичних цілях, але і лікують такі захворювання, як мастит і мастопатію. Плоди цієї рослини також застосовуються при масажі молочних залоз. Однак не варто займатися самолікуванням, будь-яка терапія обов’язково має проходити під контролем лікаря.
Для того щоб впоратися з целюлітом, досить зробити простий каштановий скраб: змішати оливкову олію, базилік або інші трави, ефірне масло і безпосередньо сам каштан, попередньо розмелений.
Користь для здоров’я надасть людям з хворою спиною. При радикуліті досить спати на каштанах. Організм отримає природний масаж, який зміцнить нервові корінці, і біль почне спадати. При хворих суглобах можна з висушених каштанів зробити браслет і носити на руках. В браслеті достатньо 6-7 штук.
Ревматизм вважається одним з найбільш небезпечних і поширених захворювань людства. Для ревматизму хорошою профілактикою послужить постійне перебирання каштанів пальцями руки. Змушуючи руки працювати, поліпшується моторика пальців, і зміцнюються кістки.
Каштан очищує організм, виводить шкідливі речовини і сприяє правильній роботі внутрішньої системи організму. Настоянку каштана можна застосовувати як сечогінний засіб і засіб проти набряків. Дубильні речовини в складі каштанів допомагають при фурункульозі. Кошти на основі каштанів лікують рани і опіки.
Прихильники народної медицини радять носити каштан в кишенях, щоб уберегти себе від недуг, захистити від життєвих бід і проблем зі здоров’ям.
Ще одна корисна властивість каштана для чутливих людей, схильних до депресій і стресів – кілька штук каштана в день заряджають тонусом і зміцнюють організм зсередини.
