Каштан їстівний – калорійність, корисні властивості і протипоказання

Калорійність каштана

Каштан – прекрасна альтернатива висококалорійним горіхам, шоколадних плиток та насінням. Каштан дуже низькокалорійний продукт – 166 ккал на 100 г продукту. Смажені каштани, звичайно ж, більш калорійні. Їх енергетична цінність підвищується до 202 ккал.

Каштан їстівний: у чому шкода для здоров’я?

При введенні в раціон харчування каштанів обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем, щоб не завдати шкоди своєму здоров’ю. Так як у плодів каштана існує велика кількість протипоказань. При наявності сумнівів краще відмовитися від продукту, щоб не завдати шкоди своєму організму.

Каштан не рекомендується вживати при:

• Індивідуальної непереносимості

• Алергії

• Ниркової недостатності

• Вагітності та в період годування

• Порушення менструального циклу

• Шлункових кровотечах

• Цукровому діабеті

• Виразки шлунка

Як і у всьому потрібно знати міру при поїданні каштанів. Надмірне їх споживання може призвести до судом та проблем з травною системою: виникнення запору, тяжкості в животі, нудоті і здуття.

Будьте уважні, купуючи каштани. Адже існує і другий вид: кінський каштан. Будучи отруйним, в їжу його вживати не можна. Зовні розрізнити їх дуже важко, але є одна маленька підказка: у їстівного каштана загострений кінець, в якому міститься сім’ядоля. Вживання в їжу отруйних каштана може викликати отруєння, тому купуйте каштани тільки в перевірених магазинах, уважно вивчивши упаковку.

Поїдання каштана може нашкодити людям, страждаючим серцево-судинними захворюваннями. З-за великого вмісту в них вуглеводів і крохмалю (майже 60 %), збільшується навантаження на серце і судини.

Каштан знижує тиск. Тому гіпотонікам варто утриматися від його вживання.

Людям, схильним до ожиріння, рекомендується обмежити споживання каштанів у силу підвищеного вмісту в них крохмалю.

Каштан – важка їжа для перетравлення. Неякісно підсмажені плоди можуть нашкодити кишечнику і викликати діарею. Тому людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, не варто їсти каштан ні в якому вигляді.

Скраб на основі каштана може пересушити шкіру, тому важливо не перестаратися і відмовитися від лосьйонів і кремів, агресивно впливають на шкіру перед нанесенням скрабу.