Принесе шкоди здоров’ю вживання кедрових горіхів?
Це цілком логічне запитання, адже при такій кількості корисний властивості кедрових горіхів, потрібно знати, яку шкоду вони можуть принести. На щастя, кедрові горіхи відносяться до тим рідким продуктам, які абсолютно не мають протипоказань, крім індивідуальної нестерпності.
При вживанні кедрових горіхів в деяких випадках з’являється металевий або гіркий присмак у роті, але він проходить самостійно протягом декількох днів.
Існує думка, що кедрові горіхи не можна вживати при схудненні. На практиці ж все навпаки. Якщо з’їдати невелику жменю цих насіння перед їжею, можна зменшити кількість вживаної їжі. Адже кедрові горіхи сприяють виробленню гормону холецистокініну, який посилає в мозок сигнал про насичення організму.
Єдине, варто пам’ятати, що купувати кедрові горіхи необхідно тільки неочищені, так як ядра горіхів без шкарлупи окислюються на світлі і изомеризуются, тому вживання очищених насіння може призвести до негативних наслідків для деяких органів.
