Куркума: корисні властивості для людського організму, сфери застосування. Куркума: протипоказання до вживання
Куркума – це рослина з воістину унікальним складом.
Його стебла і кореневища господині застосовують у вигляді прянощі, так само їх можна використовувати для приготування ефективних рецептів народної медицини.
Мало хто знає, що куркуми корисні властивості дуже цінуються і в косметології.
Склад рослини покращує загальний стан шкіри, живить її важливими вітамінами і мікроелементами.
У куркуми протипоказання деякі є, їх обов’язково потрібно знати, щоб уникнути несподіваної реакції організму.
Склад куркуми
Куркума, корисні властивості якої не викликають ніяких сумнівів, включає в себе величезну кількість поживних речовин, необхідних для нормальної роботи всіх систем організму.
В куркумі містяться:
• вітаміни – К, групи В, С;
• мікроелементи – йод, фосфор, кальцій, залізо;
• ефірні масла;
• куркумін (запобігає розвитку онкологічних захворювань).
Корисні властивості рослини ще давно зацікавили медиків. Були проведені дослідження, в ході яких з’ясувався дивовижний факт. Вміст у складі куркумину дозволяє боротися з патологічними пухлинними клітинами, при цьому здорові залишаються недоторканими. Було доведено, що додаючи в свій раціон куркуму, людина значно зміцнює свою імунну систему.