Лавровий лист – корисні властивості і протипоказання

Лавровий лист: користь і шкода благородного рослини. Склад і застосування лаврового листа: чого більше шкоди чи користі?

Найдавніша пряність родом з країн Малої Азії і Середземномор’я лист лавра благородного широко застосовується як в кулінарії, так і в якості лікувального засобу.

Ефірне масло з рослини використовується при виробництві алкогольних напоїв. Корисні властивості лаврового листа знайшли своє застосування і в хімічній промисловості. Їх використовують як сировину для виробництва камфори і цинеолу.

Лавровий лист корисний тільки в тому випадку, якщо він без плям і має приємний міцний аромат. Всі властивості лаврового листа зберігаються як у свіжому рослині, так і в засушеному.

Склад лаврового листа і способи застосування

До складу ароматних листків благородного лавра входять білки, жири, вуглеводи, ефірні олії, харчові волокна.

Лавровий лист корисний для здоров’я завдяки своєму багатому вітамінному складу. У ньому є вітаміни B, C, A,PP. Крім того, в листках рослини містяться корисні макро – і мікроелементи, необхідні для нормальної життєдіяльності людини. До них належать натрій, магній, цинк, калій, мідь, залізо, селен, марганець, фосфор.

Листя лавра благородного – вічнозеленого субтропічного чагарнику надзвичайно корисні для організму. Вони мають сильну протизапальну, антимікробну, в’яжучу, сечогінну дію.

Лавровий лист покращує процес травлення, посилює апетит.

Цілющі листочки багаті фітонцидами. Вони здатні виводити з організму шлаки, а також зміцнювати захисні сили.

Лавровий лист корисний при різних захворюваннях:

1. Стоматит. При запаленні слизової оболонки рота у деяких випадках допомагає просте жування цілющого листочка.

2. Отит. Для лікування запалення вуха використовують відвар рослини для закапування (до 3-4 крапель у кожне вухо). Відвар вживають всередину по парі столових ложок тричі на день.

Засіб готують таким чином: заливають 1-2 лаврових листочків окропом і 2 хвилини проварюють на повільному вогні, після чого охолоджують.

3. Лавровий лист корисний для організму із-за своєї можливості дезінфікувати легені. З допомогою рослини проводять інгаляції.

4. При пітливості ніг заварюють (в мисці) 20-40 листочків лавра і роблять ножні ванни перед сном.

5. Корисні властивості лаврового листа дозволяють використовувати його в лікуванні алкогольної залежності. Для приготування цілющого зілля беруть 2 листочки рослини і подрібнений корінь любистку.

Суміш заливають склянкою горілки і настоюють 2 тижні, після чого дають хворому в надії, що засіб викликає стійку відразу до алкоголю.

6. Лавровий лист або, вірніше сказати, масло з нього допомагає зменшити біль при хворобах суглобів. Так, при артриті, ревматизмі, невралгії втирають цілющий засіб безпосередньо в хворі місця.

Можна використовувати аптечний варіант олії, додавши в нього для більшої ефективності пару крапель ефірного масла гвоздики.

7. Лавровий лист має корисне властивість знижувати апетит, тому часто застосовується при схудненні. Рецепт приготування кошти для тих, хто прагне тримати вагу в нормі: залити 3 листочка рослини водою, закип’ятити і трохи проварити. Помістити складу в термос і дати йому настоятися гарненько.

Пити рекомендується всього 3 дні по ложці до їжі.

8. Лавровий лист корисний для організму людей, страждаючих цукровим діабетом. Продукт має унікальну властивість нормалізувати вуглеводний обмін, знижувати рівень цукру в крові, позбавляти від можливих ускладнень.

Для приготування цілющого засобу, що застосовується при діабеті, необхідно залити листочки благородного лавра (10-15 штук) водою (300 мл) і кілька хвилин проварити суміш.

Після чого варто дати складу настоятися (години 3, не менше) і вживати його тричі в день до їжі.

9. Лавровий лист застосовується і при гіпертонії. Полегшити стан хворого допоможе прийом кошти, приготованого за таким рецептом: трохи подрібнити 2 великих листочка, залити їх водою (холодною) і варити на дуже повільному вогні (5-10 хвилин). Після цього складу треба дати настоятися до тих пір, поки він не придбає легкий рожевий відтінок.

Для зниження тиску можна пити по 100 мл цілющого розчину до 4-х разів на день.

10. Ароматні листя лавра використовуються як прянощі. Основна перевага даного продукту в його здатності зберігати корисні властивості в будь-якому вигляді: сухому або свіжому.

Лавровий лист довго зберігається, його додають тушковані страви, супи, огірки, гриби, овочі, м’ясо та ін.

Головна умова, яка дозволить зберегти корисні властивості лаврового листа – кидати його хвилин за 5 (не раніше) до готовності перших страв і хвилин за 10 до готовності друге.

11. З допомогою лаврового листа можна очистити приміщення від мікробів. Для цього готують класичний відвар рослини і ставлять посуд з ним у кімнаті. Терпкий аромат лавра наповнює повітря корисними речовинами, таким чином відбувається очищення від бактерій.