Сьогодні захотілося знову спекти манник, але хотілося приготувати його як-небудь незвично. Заглянула в холодильник, щоб подивитися з чого можна його зробити. І перше, що попалося мені на очі, що залишився від сніданку сир. Здорово! Не всі використовують його для приготування лепешняку, а даремно. З його використанням, готовий виріб виходить пишним за формою і ніжним на смак.
І так вирішено, використовуємо для випічки сир, молоко, але не свіже, а сквашене. Якщо ж немає такого молока, то можна взяти і свіже, ну або традиційний для цього види випічки — кефір. І щоб наш манник придбав нову форму і новий смак, будемо використовувати в якості начинки фрукти, а в якості основи сухе печиво.
Я вже уявляю як буде смачно! Навіть звичайний манник завжди зустрічається на ура! А цього можна буде прокричати «Ура!» не один раз. І так приступимо.
