Мокриця: протипоказання і корисні властивості, рецепти кулінарії
Мокричный вітамінний коктейль.
Для приготування коктейлю, крім мокриці, нам знадобляться – банан, мандарин, ківі, яблуко, апельсин, кип’ячена вода очищена. Інгредієнти до однорідної маси збити в блендері.
Салат з цибулею.
Спосіб приготування: мокриця на бажану порцію, зелений лук, зелень петрушки, кропу.
Для заправки мокричного салату потрібно рослинна сыродавленное олію, вичавлений сік одного лимона (можна замінити апельсином). Свіжу зелень мокриці добре промити і дрібно нарізати. Також нарізати кріп, петрушку, цибулю. Заправити.
Приправа з мокриці.
Свіже листя мокриці пропустити через м’ясорубку, можна подрібнити в блендері. На 200 гр зелені потрібно 2 столові ложки тертого хрону, 1 столову ложку товченого часнику, збризнути соком лимона, при бажанні можна посолити.
Після хвороби організм ослаблений. При його відновленні допоможе мокриця. Щоб приготувати відновлюючий відвар 100 гр мокриці належить залити 1 склянкою окропу. Відстоюється відвар близько години. Відвар необхідно процідити. Додати одну столову ложку меду і три столові ложки протертої журавлини. Пити відновлюючий відвар слід по половині склянки за півгодини до їди тричі на день.
