Ревінь – корисні властивості для дітей, годуючих мам
Ревінь є універсальним рослиною для всіх людей. Є лише один нюанс, який полягає в тому, що дітям не слід зловживати цими стеблами. Справа ось у чому: підвищена кислотність ревеню може несприятливо відбитися на молодому, дуже чутливому шлунку. В іншому він приносить користь і вагітним і годуючим мамам, і дітям.
З ревеню виходить відмінний вітамінний компот. Для цього необхідно взяти пару стебел, очистити і порізати на шматочки. Потім залити водою і дати настоятися, але це не все. Окремо готують цукровий сироп. Воду з цукром довести до кипіння і покласти туди ревінь, трохи поварити (близько 10 хв), і компот готовий.
Легкий і смачний десерт – варення з ревеню. Потрібно взяти в рівних пропорціях нарізані стебла і цукор, після чого можна дати їм трохи постояти, а потім варити на плиті, регулярно заважаючи. Остудити і подавати до столу.
Ревінь чудово поєднується з іншими овочами. І це привід зробити салат! Взяти черешки і змішати їх з огірками та помідорами. Все це заправити рослинним маслом, і виходить легке для шлунка блюдо.
А можна просто запекти черешки в духовці, посипавши зверху цукром. Справжня пряність для дитини. Рецепти прості і під силу кожній мамі, такий продукт чудово впливає на організм, але і тут є свої винятки.
