Бісквіт з морозивом
Можна для десерту купити красиво оформлені тістечка в кулінарному магазині. Або попросити подругу-умелицу спекти супер-смачний торт. А можна затратити всього 5 хвилин і з доступних інгредієнтів приготувати досить простий, але дуже смачний десерт. Головне, правильно його подати!
Навіть звичайний мафін буде виглядати приголомшливо, якщо полити його зверху розтопленим шоколадом. А на блюдце до нього викласти в акуратний кульку морозива, фігурно порізані фрукти і листочки м’яти. Та в принципі, можна прикрасити різноманітними солодощами і сиропами, як тільки душа забажає!
Нам знадобиться:
- Борошно – 15 ст. л
- Молоко – 13 ст. л.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 15 ст. л.
- Какао – 5 ст. л.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Соняшникова олія – 3 ст. л.
- Топінг — за смаком.
Приготування:
1. У велику миску помістити всі перераховані компоненти (крім топінгу) і збити міксером до однорідності.
2. Отримане шоколадне тісто-суфле влити в змащені маслом товстостінні кухлики обсягом близько 200 мл.
3. Поставити їх в мікрохвильовку і на повній потужності випікати близько 3-х хвилин.
4. Витягнути отримані бисквитики з кухлів, зрізати нерівний верх, щоб у перевернутому положенні кожен з них міг красиво стояти, як пірамідка.
5. На красиве блюдце поставити ще теплий бісквіт і посипати його цукровою пудрою. Поруч розмістити холодний кульку морозива, полити його улюбленим топінгом. Красиво укласти нарізані часточки фруктів і завершити композицію можна збитими вершками з балончика.
Повний набір страв для дорогого чоловіка готовий! Приємного апетиту!
