Яке меню порадує дівчину до дня всіх закоханих
Не тільки жінки і дівчата хочуть порадувати своїх чоловіків романтичною вечерею, але і самі представники сильної половини людства готові в цей день надіти фартухи і створити маленьке кулінарне диво.
Тим, хто вперше хоче порадувати власноруч приготованими стравами, та й вже не раз готував теж можуть скористатися невеликим радою. Дівчатам краще всього подавати дуже легку їжу, яка буде їм не в тягар і дозволить без особливих клопотів дотримати свою дієту (навіть якщо вона сидить на ній в найсуворішому секреті від свого коханого).
Тому кращим варіантом буде легкий фруктовий салат + ніжна куряча грудка під вершково-грибним соусом + дуже смачний і до того ж корисний десерт.
Фруктовий салат з куркою
Салати, в яких поєднуються фрукти і куряче м’ясо, дуже подобаються слабкої статі за оригінальність смаку, легкість і корисність. Адже в них присутні і потрібні організму білки, і вітаміни. Майонез можна легко замінити йогуртом, але пікантність салату додає саме його бархатистий смак.
Нам знадобиться:
- Відварене філе курки – 200 гр.
- Мандарин — 2 шт.
- Сир – 100 гр.
- Банан — 1 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Салат листовий – 3 аркуша.
- Будь-яка ягода для прикраси – 2 шт.
Приготування:
1. Варене куряче філе порізати дрібними кубиками. Як варіант, можна нарізати соломкою або взагалі вручну обробити м’ясо на тонкі волокна.
2. В порціонну креманку або маленьку оригінальну салатницю викласти подрібнене куряче м’ясо і промазати майонезним шаром, або завдати майонез сіточкою.
Салат можна розкласти у дві креманки, якщо вони невеликі за розміром.
3. Очистити ківі від шкірки і нарізати четвертинками.
4. Викласти бананові шматочки рівним шаром по курячому м’ясу і теж злегка змастити майонезом.
Краще всього використовувати домашній майонез, який набагато легше для засвоєння і не такий жирний, як магазинний.
5. Натерти сир на тертці. Чим дрібніше терка, тим легшим буде сирний шар.
6. Посипати їм банановий шар змастити майонезом. Краще всього наносити тонкою сіточкою, тоді не загубиться легкість цього шару в салаті.
7. Листовий салат добре промити, обсушити і подрібнити невеликими шматочками.
8. Розкласти його рівномірно в салатницю поверх сиру.
9. Очистити мандарини від шкірки, розділити на часточки і зчистити плівочки.
10. Красиво викласти нарізані мандаринові часточки у вигляді віяла.
11. В середину «віяла» можна капнути майонез і прикрасити будь красивою ягідкою.
Оригінальний смак салату обов’язково повинен припасти до смаку вашій обраниці!
