Ніжний сирний десерт
Для ніжної дівчини – ніжний десерт! Не всі люблять нудотно-солодкі ласощі. Але можна ж зробити щось приємне і корисне одночасно! Наприклад, з бананів і сиру приготувати повітряний мус, який сподобається красуні, навіть якщо їй передбачена сувора дієта.
Нам знадобиться:
- Сир – 200 гр.
- Банан – 2 шт.
- Цукор ванільний – 10 гр.
- Какао – 1 ст. л. +0,5 ч. л. для обсипання
- Горіхи мелені – 1 ч. л.
Приготування:
1. Пачку сиру розділити навпіл. Одну половинку відправити в блендер і перемолоти.
2. Очистити банани і нарізати невеликими шматочками, щоб далі їх було зручніше і швидше перемолоти в блендері разом з сиром.
3. До сиру відправити половину нарізаних бананів і половину ванільного цукру. Добре збити блендером до однорідного стану суфле.
4. Викласти білу бананово-сирну масу у креманки і залишити пару чайних ложок в окремій чашці. Вона нам знадобиться трохи пізніше для прикраси.
5. У звільнену блендер відправити залишився сир, банан і ванільний цукор, додати какао. Гарненько збити до шоколадного кремоподібного стану.
6. Поверх білого мусу викласти шоколадний, намагаючись, щоб шари не перемішувалися і збереглася чітка колірна кордон.
7. У центр шоколадного шару капнути по чайній ложечці білого мусу і трохи розтягнути його у формі плями.
7. Посипати сирно-банановий мус какао і горіховою крихтою. Можна викласти навіть цілі половинки волоських горіхів – як Ваша душа забажає прикрасити десерт.
Дуже красиве і ніжне блюдо вийшло у нас в підсумку.
Ось таке приблизне меню ми склали сьогодні для Вас. Але їжа їжею, а варто пам’ятати про те, що романтичний вечір сповнений не тільки нею. Найголовніше в ньому — це витає в повітрі любов, ніжні слова і дотики, погляди, сповнені ніжності й обожнювання.
І якщо все це буде, то цей вечір запам’ятається Вам на все життя!
А їжа, звичайно, також потрібна! Куди ж без неї. Тому готуйте та смакуйте на здоров’я!
Приємного апетиту!
