Сир для схуднення – реальність чи міф? Грамотне використання сиру для схуднення: різноманітність варіантів дієт з сиром
Сир – це кисломолочний продукт, який відрізняється високим вмістом у ньому біологічних речовин.
Не даремно дане ласощі користується популярністю у людей, бажаючих схуднути, адже вміст кальцію і білка в сирі дає насичення організму, плюс дуже швидко засвоюється.
На ринку сьогодні представлено величезну кількість різновидів цього кисломолочного продукту: сир селянський, зернистий, сирні маси, сирки, але у випадку з дієтою необхідно вибирати саме дієтичний продукт. Сир для схуднення дієтичний виготовляється з молока знежиреного, з неодмінним застосуванням лимонної кислоти, закваски, хлориду кальцію. Саме такий продукт допоможе безболісно скинути ненависні кілограми, налагодити роботу шлунково-кишкового тракту і вести здоровий спосіб життя. Що характерно, запас вітамінів не залежить від жирності сиру, тому не сумнівайтеся в корисності даної дієти.
Чому саме сир? Плюси сирної дієти
1. Сир зміцнює зуби, волосся, кістки і нігті завдяки багатому запасу кальцію і мінеральних речовин.
2. Вітамін Д, що входить до складу сиру поліпшить обмін речовин.
3. Корисна дана дієта буде людям зі слабким зором, так як високий вміст вітаміну А буде сприяти його відновленню.
4. Під час дієти (особливо на його початку) дуже часто людина може відчувати себе пригніченим, але не у випадку з сирною дієтою, так як відбувається регенерація оболонок нервового волокна та його поступовому відновленню.
5. Сир для схуднення використовується навіть у тих випадках, коли інші дієти застосовувати не можна: при захворюваннях печінки, серця і судин, цукровому діабеті.
6. Важливий для дієти полюс – сечогінний ефект. Вживаючи сир для схуднення, ви позбавляєтеся не тільки від зайвих кілограмів, але і від зайвої води в організмі.
Протипоказання до дієти
Не дивлячись на величезну кількість позитивних ефектів, є і свої «підводні камені» дієти:
1. Алергікам вона суворо протипоказане через погіршення стану здоров’я. Якщо ви бажаєте все-таки очистити організм таким способом, пам’ятайте, що дієта не повинна затягнутися більш ніж на три дні і максимальна кількість споживаного продукту має становити не більше 250 грамів на добу.
2. У групу ризику потрапляють і люди з розладами кишечника.
Готуючись вирушити на сирну дієту, пам’ятайте, що продукт повинен бути виключно свіжими, не містити консервантів і правильно зберігатися, інакше це загрожує отруєнням з усіма витікаючими з цього наслідками.
Затягувати сирну дієту також не варто: вона дуже дієва і максимальну кількість часу для неї – тиждень.
Монодієта
Суть дієти полягає в споживанні протягом п’яти днів тільки сиру. Монодієта досить складна і витримати її може далеко не кожен. В період позбавлення від зайвих кілограмів необхідно випивати якомога більше води (чистої, джерельної, можна мінеральної, але ні в якому разі не з газом).
День сидить на дієті повинен складатися з п’яти-шести прийомів сиру. Загальна кількість продукту складає 300 грамів. Ця кількість розподіляється рівномірно на всі прийоми.
Результатом монодієти є щоденне звільнення до 1 кілограма зайвої ваги. Новачкам, можна обмежитися трьома днями: на перший раз цього буде достатньо.
Дієта Маггі
Найбільш відповідна дієта для тих, у кого сила волі не особливо розвинена – Маггі. Крім того, що протягом дня необхідно з’їдати 300 грамів сиру, в обід додається і шматочок відвареного дієтичного м’яса з овочевим салатом.
Якщо почуття голоду протягом дня не дає спокою, можна в якості перекусів використовувати різноманітні фрукти, окрім бананів.
Сирно-кефірна дієта
Дана дієта не тільки позбавляє за тиждень до 8 кілограмів зайвої ваги, але і повністю піклується про здоров’я організму, доставляючи необхідну кількість білка. Тому ви не будете відчувати слабкість, сонливість та інші побічні дії обмеження харчування.
Суть дієти: в день за п’ять прийомів необхідно з’їсти 300 грамів сиру рівними порціями. Чергувати прийоми їжі необхідно з питвом кефіру мінімальної жирності, або зовсім знежиреного.
Максимальна кількість днів дієти – сім.
Сирно-йогуртова дієта
Йогурт – продукт не просто натуральний, він містить молочні бактерії, які знаходяться в кишечнику людини в здоровому стані. У день вам буде необхідний лише один стакан йогурту, щоб ефективно худнути і не шкодити своєму здоров’ю.
Сир для схуднення, як і в інших випадках, береться дієтичний (знежирений) – 300 грамів. Йогурт – тільки не «з баночки», тобто натуральний, без додавання цукру, меду та інших компонентів. Зробити такий корисний продукт можна і самостійно, без особливих витрат. Пакетик закваски, куплений в аптеці, додайте в один літр теплого молока, закрийте банку і закутати теплою ковдрою. Вже через дванадцять годин корисний домашній йогурт буде готовий до вживання.
Сирна дієта з фруктами
Додавання фруктів у раціон при дотриманні дієти дозволяє не тільки ефективно скидати вагу: до 10 кілограм за тиждень, але і виводити шлаки, що накопичилися в організмі.
Одна порція сиру повинна становити 150 грамів, плюс 100 грамів фруктів (вибирати їх можна на свій смак: яблука, грейпфрут, полуниця, все, що підкаже ваш організм і бажання). Сир змішується з фруктами. Таких прийомів їжі повинно бути три в день, а між ними обов’язково з’їдайте по 100 грамів фруктів без кисломолочного продукту.
Правило дієти: фрукти необхідно вибирати відповідно до пори року: взимку від полуниці краще відмовитися, а ось влітку – будь ласка. Кожному фрукту повинен відповідати свій сезон. В ідеалі, яблука, полуниця, слива і т. д. повинні бути домашніми.
Сир для схуднення та вівсяна каша
Сир і вівсяна каша – тандем, який легко і безболісно позбавить від зайвої ваги без шкоди здоров’ю.
Сніданок даної дієти складається з вівсяної каші, запареної на воді і пари невеликих яблук.
В обід можна підкріпитися щільніше, з’ївши вівсянка з медом і 100 грамами сиру. І знову яблука, але тепер їх вже три штуки.
Вечеря – мікс сиру і яблук
Якщо ви відчуваєте голод і якусь «недомовленість», сміливо в обід додавайте невеликий шматочок відвареного м’яса (філе курки або індички).
Спірні дієти
Якщо вищевказані варіанти дієт доведені високими результатами, то є і суто індивідуальні варіанти, які для одних дуже ефективні, а для інших марні. До них відноситься сирно-бананова і сирно-яєчну дієти. Природно, вони шкоди організмові не принесуть, збагативши безліччю вітамінів і мінералів, але в залежності від особливостей організму, можуть не позбавити від зайвих кілограмів, а їх додати.
Сир і банан
Тривалість дієти – п’ять-сім днів. Особливість в тому, що дні бананові необхідно чергувати з днями сирними.
Ранок першого дня має розпочатися з одного банана і склянки молока (знежиреного).
В обід необхідно з’їсти яйце, зварене некруто і ще один банан.
На вечерю можна побалувати себе шматочком м’яса відвареного (близько 200 грамів) і знову той же банан.
Далі слідувати тій же системі, але замість банана з’їдати сир (150 г на один прийом їжі).
Сир і яйце
В даному випадку ви можете самі регулювати прийом яєць і сиру. Приблизно меню на день має виглядати так: вранці відварене яйце некруто і 100 грам сиру, обід – 200 грам сиру і пара яєць, вечеря – 100 грам сиру.
Сир для схуднення: меню на тиждень
Щоранку тижневої дієти не буде відрізнятися своєю різноманітністю, але заради ефективності варто відмовитися від своїх уподобань. Отже, сніданок на сім днів буде такий: один невеликий грейпфрут, сир – 200 г, чай з відвару трав або зелений (допускається кави, але тільки натуральний). До кожного обіду також необхідно додавати по 100 грамів сиру. Що приємно, вживати продукт можна не тільки в чистому вигляді, але і у вигляді запіканок, інших страв, за рецептами дієтичним.
День перший
На обід першого дня покладено два курячих яйця, зварених некруто.
Повечеряти можна ситно: шматок яловичини вагою 100 грам, приготований на пару і салат зі свіжих овочів. Доповніть це все настоєм шипшини, який допоможе позбавитися від зайвої води в організмі.
День другий
Обід складається з відвареної грудки курки або індички.
На вечерю можна поласувати запеченою рибою (нежирне філе) з салатом з моркви і відвар трав.
День третій
Вдень з’їжте пару курячих яєць некруто.
Вечір прикрасьте курячою грудкою запеченої на грилі, салатом зі свіжих овочів і відваром шипшини.
День четвертий
Обід поживний і смачний – філе судака, запечене в духовій шафі.
На вечерю необхідно приготувати салат із цвітної капусти і випити чашечку зеленого чаю.
День п’ятий
Обід порадує делікатесом – відвареним м’ясом кальмара.
Вечеря легкий, але корисний: супчик овочевий і відвар шипшини.
День шостий
Вдень належить з’їсти два курячих яйця всмятку.
Увечері приготуйте запечену нежирну рибу і салат з овочів. Запийте через годину зеленим чаєм.
День сьомий
В обід поласуйте запеченим курячим філе.
Увечері разгрузитесь, з’ївши овочевий салат з огірків, різноманітної зелені, заправлений оливковою олією, плюс несолодкий чай.
Як правильно вийти з дієти
Результат, отриманий шляхом дієти, буде значним, але його дуже важливо закріпити. Для того, щоб одразу ж після виходу не повернути колишні кілограми, варто дотримуватися правил:
1. Кількість м’яса, що споживається за один раз збільшувати необхідно акуратно і потроху.
2. Пити потрібно тільки свіжовичавлені соки, трав’яні чаї, джерельну воду. Обсяг випитого повинен перевищувати два літри.
3. Після закінчення дієти не налягайте на продукти, так як ви ризикуєте не тільки повернути старий вагу, але і набрати нові кілограми.
4. Під час дотримання дієти і при виході з неї спортом займатися необхідно, але дуже обережно, щоб не травмувати організм.
Продукти, які протипоказані при дотриманні дієти
Вибираючи сир для схуднення, позбавтеся від деяких продуктів, які будуть вельми шкідливі в даний період: смажені та жирні страви, копченості, солоні і кислі страви, різноманітні спеції, розчинну каву, міцний солодкий чай, алкоголь. Також не варто бавитися тютюнопалінням.
Періодичність дієти: сир для схуднення
Зважаючи на те, що при дотриманні цієї дієти організм не втрачає корисних речовин і вітамінів, а тільки поповнюється ними, при цьому втрачаючи зайві кілограми, то періодичність може бути досить частої – раз на місяць. Головне, щоб ви були повністю готові до дієти і не відчували від неї сильного дискомфорту.
Дотримання правил дієти подарує вам легкість, здоров’я і гарний настрій.