Корисні поради з приготування овочевих, фруктових і ягідних смузі
Помаранчевий, сонячний і такий смачний шейк перед вами. Як же природа щедра. Ми вміємо дістати з неї корисне і перетворити це в дуже смачне. Користуйтеся моментом, друзі. Відкиньте все зайве і насолоджуйтеся гарбузової солодкістю шийка. Нехай весь світ зачекає!
Задумалися, як зробити коктейлі ще смачніше і не думати про можливі помилки у приготуванні райського ласощі? Тоді ви за адресою. Переймайте в себе всі золоті поради.
1. Про селера:
- у страву використовують тільки стебла селери. Ні в якому разі не корінь: він володіє надмірно пряним смаком;
- овоч гарненько промийте у воді, щоб не хрустіти піском напій, який частенько трапляється в селері;
- дотримуйтесь міру в кількості стебла. Як вже писалося, він ярок на смак і може перебити їм інші компоненти.
2. Вибирайте для ласощі будь свіжий кефір, для тих, що худнуть краще вибрати з максимальною жирністю 5%.
3. Не додавайте в ласощі шкідливі сіль і цукор. Замініть останнім медом, а сіль в овочевих коктейлях смачними спеціями або сушеної морської капусти.
4. Замініть корисним коктейлем один із прийомів їжі: сніданок або полуденок. Це добре позначиться на вашій фігурі.
5. Якщо ви хочете зробити шейк на пробу, то зменшите кількість компонентів в 2-3 рази, зазначених у рецептах.
6. Має сенс прибирати шкірку магазинних фруктів і овочів. У ній сконцентровані шкідливі речовини, користь від яких нульовий.
7. Для створення смачного і корисного коктейля використовуйте пропорції 70% овочів на 30% фруктів. Так ваш напій буде ще цікавішим і багатшим на вітамінчики.
8. Звичайно, для смачності, з’єднуйте солодкі компоненти з морозивом і шоколадом. Однак, тоді корисний шейк перетвориться в калорійний десерт, а не в корисне блюдо. Яке, до речі, і так може бути смачним за рахунок інших інгредієнтів.
9. Страва має бути охолодженим, але не крижаним. З-за цього притупиться смак напою, насититеся їм пізніше і ви використаєте зайвого. До того ж, холодний коктейль шкідливий для травлення.
10. Зверніть увагу, при виборі компонентів на їх можливі протипоказання. Особливо це стосується проблем з ШКТ, діабету і зайвої ваги.
11. Робіть коктейлі на один раз. Без запасу. У них швидко руйнуються корисні речовини та вітаміни, тому в один момент випивайте і з’їдайте його.
12. Сезонність і свіжість фруктів і овочів – це запорука корисності шейків.
13. Часте вживання смузі вбереже вас від авітамінозу і дефіциту корисних речовин, необхідні в нашій активного життя.
14. Про гарбузі:
- змішуйте яскравий компонент з бананами, йогуртом, апельсинами, яблуками, фініками і морквою. Головне правило – з’єднуйте в техніці не більше 3-4 компонента;
- гарбуз добре засвоюється з жирами. Змішуйте її в коктейлі з жирної молочко і навіть з оливковою олією.
15. В шийках має бути мінімальна кількість води. Зайва рідина зіпсує густу консистенцію страви і воно нагадуватиме далеко не смузі.
16. Пюреобразная і однорідна текстура коктейлю – його головна умова. В ньому не повинні бовтатися шматочки компонентів. Вони зобов’язані бути повністю перетворені в пюре.
17. Про колір страви. Не з’єднуйте темну зелень з яскравими ягідками. У вас вийде суміш не апетитного болотного кольору. Ховайте смарагдові інгредієнти під темними ожиною, смородиною або чорницею. Тоді ви збережете баланс привабливості коктейлю.
18. Якщо немає часу охолоджувати шейк, додайте в нього трішки охолодженої води, льоду або морожених ягід.
19. Щоб страва не була нудною, кладіть у нього лимонний або лаймовий сік.
20. Банани не тільки додають природного солодощі напою, але і роблять його структуру, схожу на крем. Ще променистий фрукт чудово заспіває з будь-якими ягодами і зеленню.
21. Авокадо теж допоможе у створенні пюреобразного коктейлю, але його обов’язково потрібно підсолоджувати. Крім фруктів і меду, додайте до нього кленовий або топинамбуровый сироп.
22. З какао дуже смачно сочтутся м’які фініки або курага, груші або тропічне манго.
23. Оригінальним буде шейк, якщо в нього додати замість класичного молока горіхове. З чим його змішати? З тими ж фруктами, горіхами і зеленню. А користі від такого союзу буде набагато більше. Готується горіхове молоко просто: горіхи замочуються у воді на кілька годин, потім перемелюють з водою і масу проціджують через сито. На просторах інтернету дуже багато рецептів приготування чарівного молочка.
24. Шейк повинен складатися максимум з 5 компонентів. Інакше у вас не вийде коктейль з доповнюють один одного елементів, а перенасичене і зіпсоване блюдо.
Літо за вікном. Ловіть момент і насолоджуйтеся кожним промінцем, сонечком і днями, які не повернуться. І нехай під чудні співу птахів і ранню зорю вас супроводжують смузі! Різні, смачні і, як знаєте, дуже корисні.
Що ще можна бажати, коли у вашому склянці є все, що потрібно для відновлення сил та енергії? Коли капризи заводять у глухий кут? Немає часу на плиту? Всемогутній нектар виконає усі ваші бажання та потреби, потрапить своїми смаком і подарує вам здоров’я! А відчуття від коктейлю віднесуть вас на 7 небо!
Літо багате вітамінами. Перетворіть цей факт в вигоду і відправте її через блендер в свій стакан! Завтра, з першої хвилини ранку тримайте курс на цей чарівний напій. Нехай воно стане вашим яскравим променем смаку!
Всього Вам доброго!
