Тефтелі з підливою – 8 кращих кулінарних рецептів

З фаршу можна приготувати велику кількість смачних страв. І одне з таких блюд — це тефтелі. Приготувати їх можна швидко і дуже різноманітно, використовуючи при цьому не тільки м’ясо, але і птицю і рибу.

Іноді їх плутають з фрикадельками, не бачать у цих двох стравах ніякої різниці. Однак вона існує, хоча її не можна назвати дуже суттєвою. Але відрізнити одне від іншого можна.

Тефтелі — це окреме блюдо, яке готується з підливою на сковороді або в духовці. Причому у фарш може додаватися не тільки рис, але і овочі. Подаватися вони можуть як разом з гарніром, так і без нього.

tefteli

Фрикадельки також готуються з фаршу, але їх розмір набагато менше, ніж у їхніх побратимів. Фарш робиться з додаванням спецій і зелені, після чого їх відварюють в бульйоні, і тому часто вони є частиною якоїсь страви, наприклад супу. Рецепти таких супів Ви можете подивитися тут.

Давайте разом з Вами розглянемо як можна смачно приготувати це швидке і улюблене багатьма страву на прикладі дуже смачних рецептів.

Також цікаве:  Рецепт домашніх тюфтельок з курячого фаршу з підливою