Користь і шкода бурякового соку для вагітних і годуючих мам
Корисні властивості бурякового соку роблять благотворний вплив на організм майбутньої мами і малюка. Буряк запобігає розвиток патогенної мікрофлори в кишечнику, запобігає виникненню інфекційних захворювань, допомагає в боротьбі із запорами.
Вітаміни групи В і залізо, що входять до складу продукту є природним ліками від анемії – захворювання, якому так часто схильні вагітні.
Крім того, що містяться в буряковому соку цинк і фосфор є відмінною профілактикою рахіту у дитини.
Буряковий сік очищає кров, стабілізує тиск (його стрибки відчувають практично всі вагітні), нормалізує роботу печінки і нирок. Проте вагітним слід з обережністю приймати буряковий сік.
Він показаний у разі:
• підвищеного тиску
• при систематичних запорах
• при застуді (для закапування носа і полоскання горла)
• при лікуванні ушкоджень шкіри
• при йододефіциті
• при набряках і збільшенні ваги
Буряковий сік не можна приймати майбутнім мамам, які страждають діабетом, а також мають знижений тиск, діарею.
Що стосується годуючих мам, то їм краще утриматися від прийому бурякового соку або ж вживати його у поєднанні з морквяним і дуже обмежено. Для отримання достатньої кількості корисних речовин п’ють 1-2 столові ложки продукту в день.