Чайний гриб: корисні властивості «медузи», застосування в народній медицині. Чайний гриб: протипоказання
Чайний гриб, корисні властивості якого ще з давнього часу не були секретом, часто кличуть гучною назвою — «еліксиром безсмертя».
Справа в тому, що він набагато краще антибіотиків справляється з багатьма захворюваннями.
У чайного гриба протипоказань дуже мало, тому використовувати його в кулінарних, лікувальних і косметичних цілях може дозволити собі абсолютно кожен.
Прекрасні смакові якості напою ще не розчарували нікого.
Чайний гриб прекрасно освіжає у саму жарку погоду.
Що входить до складу чайного гриба
Як виглядає чайний гриб і що це таке? Пояснити просто – це шарувата товста плівка, що складається з дрожжеподобного грибка і оцтових бактерій. На вигляд не дуже, зате в складі міститься все необхідне організму для нормального функціонування.
До складу входять:
• вітаміни групи В, РР, D;
• аскорбінова кислота;
• кислоти органічного походження – щавлева, лимонна, яблучна, оцтова, молочна;
• органічні речовини-каталізатори (протеаза, амілаза).
Компоненти складу продукт насичують кожну клітину організму поживними компонентами, підтримують нормальну роботу внутрішніх органів і систем, зміцнюють імунну систему, що підвищує здатність людини протистояти інфекційним захворюванням.
Чайний гриб: корисні властивості для організму
Було доведено, що коли людина приймає аптечні препарати, його організм не здатний їх повністю засвоїти. Це означає, що деколи толку від них просто немає. Ефективніше використовувати в цілющих цілях чайний гриб, протипоказань у якого практично немає, зате він робить благотворний вплив на організм та максимально швидко виліковує від недуг.
Чайний гриб: корисні властивості
1. Нормалізує кислотність шлунка.
2. Підтримує артеріальний тиск у межах норми.
3. Дозволяє знизити в крові рівень холестерину.
4. Ефективно очищає організм людини від токсинів, шлаків, солей важких металів, які накопичуються з часом.
5. Підтримує мікрофлору кишечника, нормалізує роботу всіх органів ШКТ.
6. Виліковує від дизентерії, регулярне вживання унікального продукту дозволить назавжди забути про запорах.
7. Виводить камені з нирок швидше і безпечніше аптечних препаратів.
8. Допомагає ефективно впоратися з болем в скроневій області і безсонням.
9. Зміцнює імунну систему, сприяє оздоровленню всього організму.
10. Заспокоює нервову систему.
11. Володіє протизапальними властивостями, лікує ангіну і хронічний тонзиліт.
Напій з чайного гриба, корисні властивості якого були перераховані, дійсно унікальний. Якщо приготувати його за всіма правилами і пити необхідними порціями, можна наситити свій організм корисними вітамінами та зміцнити його захисні функції.
Повсякденні рецепти народної медицини
А нетрадиційної медицини цілющі властивості чайного гриба дуже цінуються. Не багато хто знає, що з його допомогою можна вилікувати як серйозні недуги, так і головний біль, безсоння, зняти стрес. Корисно мати в блокноті кілька записів з повсякденними рецептами нетрадиційної медицини з чайним грибом.
1. Засіб для зняття стресу і хронічної втоми. Повсякденна метушня часом «з’їдає» так багато сил, що ввечері людина падає з ніг. Виправити ситуацію можна. Потрібно в 100 мл меду додати 3 столові ложки настою на основі чайного гриба. Суміш ретельно перемішується. Її рекомендується вживати перед сном по 1 ложці. Засіб не тільки зніме стрес, але і впоратися з безсонням.
2. При болю і запаленні очей потрібно розвести настій чайного гриба з теплою кип’яченою водою в однаковій пропорції. Отриманою рідиною промивається проблемна область.
3. Мало хто знає, що чайний гриб допомагає організму краще переробляти жири. Це означає, що знижується ризик утворення підшкірного жиру. Щоб підтримувати роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту рекомендується регулярно за 30 хвилин до їжі випивати 1 склянку чайного квасу.
4. Настій чайного квасу ефективно бореться з зубним болем, знімає запалення ясен. При такій проблемі потрібно полоскати напоєм ротову порожнину 4-5 разів на добу.
5. При опіках, порізах або ранах до ушкодженого місця прикладається змочений в чайному квасі ватний тампон, зверху він закріплюється лейкопластиром. Такі примочки прискорюють процес регенерації клітин шкіри.
У чайного гриба протипоказань практично немає, його цілющі властивості можуть випробувати на собі і дорослі, і діти.
Використання в кулінарії
Попитом користуються не цілющі властивості чайного гриба, але й кулінарні рецепти на його основі.
1. Освіжаючий коктейль. В міксер необхідно влити настій чайного гриба, туди ж додати мед (2 столові ложки, можна менше), трохи лимонного соку, 50 г свіжого соку моркви. Всі інгредієнти добре змішуються. Коктейль виходить не тільки смачним і освіжаючим, але ще і вітамінним.
2. Оцет, який потім можна використовувати для заправки будь-яких страв. Попередньо потрібно помістити гриб в чайний розчин з цукром і залишити там не менше, ніж на 3 місяці. Потім рідина зливається в емальовану каструлю, на середньому вогні кип’ятити 40 хвилин. Готовий оцет проціджують і розливають по скляних ємностях. Слід зазначити, що він пахучіше, смачніше і корисніше, ніж будь-який інший оцет.
Способів вживання в кулінарії чайного гриба, корисних властивостей якого не злічити, дійсно багато. Його додають в чай і пунш, оцет використовується для м’ясного маринаду.
Застосування в косметичних цілях
Чайний гриб в лічені дні покращує загальний стан шкіри, волосся і навіть зміцнює нігтьову пластину, завдяки своєму унікальному складу. У косметології він неймовірно цінується.
Домашні секрети краси з використанням чайного гриба
1. Якщо хочете позбутися від вугрової висипки і прищів, попередити їх подальшу появу, потрібно взяти за правило щодня протирати обличчя настоєм чайного гриба.
2. Якщо жінка протре нігтьову пластину настоєм чайного гриба, а потім завдасть лак, він буде триматися набагато довше, ляже рівно.
3. Настоєм чайного гриба рекомендується обполіскувати волосся кожен раз після використання шампуню. Вже після першої процедури локони придбають життєвий блиск і обсяг.
Чайний гриб: протипоказання
Незважаючи на величезну кількість у чайного гриба корисних властивостей, з деякими заходами обережності перед його вживанням потрібно ознайомитися.
Чайний гриб: протипоказання
1. Напій не рекомендований людям з підвищеною кислотністю шлунка та при діабеті.
2. Заборонено вживати в добу більше 1 літра напою.
3. Автомобілістам перед тим, як сісти за кермо, напій на основі чайного гриба не рекомендований.
4. Щоб виключити ризик подразнення шлунка, при застосуванні чайного гриба в цілющих цілях потрібно регулярно робити перерву в декілька тижнів.
Чайний гриб, корисні властивості та протипоказання до вживання якого були розглянуті, можна тримати в домашніх умовах. Однак попередньо необхідно проконсультувати з більш досвідченим людиною в цій справі, щоб врахувати всі правила і нюанси догляду.