Глід: користь і шкода смачної ягоди. Склад і застосування глоду: все про користь та можливий шкідливий вплив
Корисні властивості глоду відомі з давніх часів.
На Русі рослина отримала широке розповсюдження завдяки Петру 1. У той час глід користувався величезною популярністю як ліки від серцевих недуг.
А ось під час війни глодом замінювали відсутні препарати для лікування все тих же серцевих хвороб.
В наш час глід не менш популярний. Існує кілька видів рослини, п’ятнадцять з яких виростає в Росії.
Глід – чим він багатий?
Глід надзвичайно корисний для здоров’я. У його складі міститься величезна кількість речовин, які благотворно діють на організм людини.
Так, у плодах містяться фловоноиды, фруктоза, ефірні олії, сапоніни, глікозиди, дубильні речовини.
Крім того, глід – це суміш корисних органічних кислот: аскорбінової, винної, лимонної, яблучної.
Чимало в глоді і вітамінів: A, K, C, F, B. Деякі компоненти, що входять до складу цілющого терну (так ще називають рослину) взагалі рідкісні.
До них можна віднести урсолову кислоту, яка має виражену протизапальну, судинорозширювальну дію. Крім того, ця кислота має протипухлинними, кардиостимулирующими, стимулюють регенерацію клітин властивостями.
В ягодах багато калію, кальцію, магнію, заліза, марганцю, цинку.
Калорійність глоду мала і становить 52,5 ккал на 100 г продукту.
Завдяки своїм корисним властивостям глід широко використовується в якості лікувального засобу при різних недугах. Але найбільше застосування він знаходить в лікуванні серцевих хвороб.
Так, звичайна аптечна настоянка глоду корисна для організму через її здатність не тільки покращувати роботу нервової системи, але і позбавляти від збоїв серцевого ритму, при яких пульс далекий від нормальних 60-90 ударів в хвилину.
Корисна і настоянка, приготована власноруч. Її роблять з ягід (або з квіток) рослини так: заливають 25 грам плодів глоду 100 г спирту.
Після настоювання і проціджування п’ють цілющий склад при вадах серця, спазмах судин, як відновне засіб після перенесених важких хвороб.
Настоянка з квіток рослини більше підходить для лікування стенокардії, атеросклерозу, запаморочень у період менопаузи у жінок.
При такій патології, як серцева слабкість, яка характеризується дуже слабким пульсом, поганим загальним станом використовують збір на основі глоду – корисного для здоров’я організму рослини. Готують його так: з’єднують такі компоненти (в подрібненому вигляді), як квітки глоду (50 г), хвощ польовий (20 г), горець пташиний (30 г).
Все ретельно перемішують і заварюють цілющий збір традиційним способом (1 ложка на склянку окропу). Засобу дають настоятися, а потім, процідивши, приймають його по кілька разів в день.
При хвороби серця і нервових розладах використовують такий збір: беруть по 4 частини квіток глоду, пустирника, сухоцвіту. Додають до складу 1 частина ромашки і добре перемішують. Заварюють і приймають так само, як і в попередньому рецепті.
Глід корисний і при головного болю. Його використовують як окремий засіб, так і в якості суміші з іван-чаєм (в рівних пропорціях). Для посилення терапевтичного ефекту у склад додають трохи м’яти. П’ють такий цілющий напій перед сном.
Настій квіток глоду використовують як жовчогінний засіб при захворюваннях, пов’язаних із застоєм жовчі. Готують його просто: ложку подрібнених квітів заливають окропом (1 стакан). Настоюють півгодини, проціджують і п’ють тричі на день.
Глід використовують як корисний засіб для здоров’я, оскільки він здатний тонізувати і зміцнювати загальний стан організму. Після перенесених захворювань, як правило, застосовується заспокійливий чай, який готують або з квіток, або використовують плоди рослини.
Рецепт “чудо-чаю”: залийте велику ложку сушених квіток (плодів) окропом (300 мл). Дайте складу настоятися 20 хвилин, після чого процідіть і пийте протягом дня.
Чай з глоду позбавляє від безсоння, заспокоює, знижує тиск.
Крім того, ягоди знайшли своє застосування і в кулінарії. І хоча калорійність глоду не надто висока, все ж харчова та енергетична цінність в ньому є. З плодів роблять дуже смачне варення, желе, повидло, соуси, компоти, морси.
Корисні властивості, а також, як було сказано, невисока калорійність глоду дозволяють готувати з нього цілюще квас і сік. Для приготування лікувальних напоїв слід використовувати тільки найсвіжіші і самі спілі ягоди.
Крім іншого, глід заварюють і в термосі. Якщо до плодів рослини додати ще і ягоди шипшини, то вийде дуже смачне корисний засіб для зміцнення серця і хорошої роботи мозку.
Рецепт приготування суміші такий: киньте в термос приблизно 7 ложок ягід глоду (або по 3 ложки плодів глоду і шипшини). Залийте все окропом (2 л) і залишити для настоювання на добу (не менше).
Після відведеного терміну складу процідіть (використовуйте для цих цілей ситечко), відіжміть, злийте в чистий посуд і зберігайте в холодильнику. Пийте цілющий засіб щодня (по 1 склянці).
Глід: у чому користь для організму?
Унікальна стародавня ягода не має собі рівних при лікуванні хвороб серця. Корисні властивості глоду роблять його незамінним при:
• слабкості серцевого м’яза
• перенесеному інфаркті міокарда
• початковій стадії гіпертонії
• ангіоневрозах
• тахікардії
• безсоння
Завдяки своєму багатому складу глід знижує збудливість нервової системи, тонізуюче впливає на м’язи серця, покращує кровообіг у судинах серця і головного мозку, стабілізує серцевий ритм.
Як було зазначено, глід корисний для організму із-за своєї здатності перемагати головний біль. Але рослина допомагає при алергії, епілепсії.
Користь глоду в його можливості знижувати рівень цукру в крові у людей, страждаючих цукровим діабетом.
Невисока калорійність глоду дозволяє застосовувати його і при схудненні. Ягода здатна очищати організм, покращувати роботу печінки.
Криваво-червоні плоди рослини знімають болі в грудині, розширюють просвіт судин, наповнюють їх киснем.
Регулярне вживання глоду покращує мозковий кровообіг, відновлює нормальний серцевий ритм при тахікардії і брадикардії.
Користь глоду полягає в його м’якому заспокійливе дію. Якщо приймати рослина разом із заспокійливими препаратами (медикаментозними або природними), то ефект буде найбільш сильним.
Глід добре поєднується і приносить максимум користі з такими лікарськими рослинами, як валеріана, пустирник, сухоцвіт, овес.
Глід корисний для організму тих, хто страждає на виразку шлунка. Плоди рослини містять слиз, яка обволікає стінки шлунку, діє заспокійливо на слизову.
Застосування глоду допомагає позбутися печінкових кольок, шкірних захворювань, набряків, задишки.
Крім того, свої завдяки корисним властивостям глід добре зволожує шкіру, знімає набряки, тонізує і уповільнює процеси старіння.
Глід корисний при стресах і нервовому перевтомі. Цілющі ягоди знижують збудження, розширюють судини, покращують мозковий і серцевий кровообіг.
Для кращого засинання після напруженого трудового дня рекомендується пити чай з ягід глоду перед сном. У напій можна додавати мед (природно, при відсутності алергії на нього). Це лише посилить ефективність чаю.
Крім цього, позбутися від роздратування і тривоги допомагає суміш з плодів рослини і трави звіробою, взятих у рівних частинах. Столову ложку цілющого складу заварюють окропом і п’ють як чай.
Чим ще корисний глід? Своєю властивістю попереджати аденому простати. Регулярне вживання настою плодів рослини позбавляє від дратівливості і стомлюваності і одночасно нормалізує статеву функцію у чоловіків.
Глід: у чому шкода для здоров’я?
Як і будь-яке інше рослина, глід необхідно приймати розумно. У разі наявних серйозних захворювань без консультації фахівця не варто використовувати глід в якості лікувального засобу.
Існують деякі правила, знаючи які ви можете розраховувати на позитивний результат при використанні цілющого тернини.
1. Рослину не можна пити занадто довго. Досить після місячного курсу лікування робити десятиденну перерву. Це дозволить уникнути непотрібних побічних ефектів та звикання.
2. Шкода глоду в його надмірному вживанні, яке здатне призвести до легкого отруєння.
3. Глід не можна приймати на голодний шлунок, щоб не викликати спазм кишечника або судин.
4. Після використання рослини не можна відразу ж пити холодну воду. Таке необдумане дія призводить до нападоподібний болю, кишкових колік.
5. У деяких випадках людям, що мають знижений тиск слід використовувати не плоди, а квіточки рослини.
Настоянка глоду шкідлива при індивідуальній непереносимості компонентів.
Глід для дітей і вагітних: користь чи шкода?
Без сумніву, корисні властивості глоду неможливо не цінувати. Народна медицина рекомендує вживати ягоди рослини годуючим мамам для поліпшення лактації.
Офіційна медицина проти того, щоб настоянку глоду брали вагітні жінки, особливо у першому триместрі.
Дозволено (в обмежених кількостях) вживати вагітним водний настій рослини, а також компоти та варення з його плодів.
Але майбутній мамі необхідно проявляти обережність при прийомі глоду щоб не отримати різке зниження тиску, і порушення серцевого ритму.
Що стосується дітей, то цілющу ягоду рекомендується давати з 12-ти річного віку в малих дозах для зниження підвищеної збудливості і для відновлення порушеного ритму серця (якщо такий є).
Глід – джерело вітамінів і мікроелементів, так необхідних для нормального розвитку дитини. Однак перед використанням цілющого засобу слід порадитися з педіатром та дізнатися, чи вашій дитині вживати “диво-ягоди”.
Будь-яке, навіть саме корисне рослина, принесе користь тільки при правильному застосуванні. Перш ніж почати лікування тієї чи іншої хвороби глодом, необхідно проконсультуватися з фахівцем з питання доцільності застосування даного засобу.
Безперечно, глід корисний для здоров’я. Використовуйте це рослина розумно і позитивний результат не змусить себе довго чекати.
