Кешью, шкоду і протипоказання
Кешью, шкоди як такої, принести не може. Виняток становить лише індивідуальна непереносимість горіхів і їх надмірне вживання. Однак, є ряд протипоказань, які необхідно врахувати, перш ніж ви візьмете собі за правило регулярно вживати кешью.
1. Людям, у яких раніше були знайдені камені або пісок в нирках, настійно не рекомендується вживання кешью. Горіх може тільки погіршити ситуацію.
2. Якщо ви або ваша дитина схильна до алергічних реакцій, то відмовтеся від вживання горіхів навіть в самих мінімальних кількостях. Тому що в списку найбільш потужних алергенів вони стоять на першому місці. Відомі випадки, коли кешью викликав анафілактичний шок, тому до даного застереження потрібно поставитися максимально уважно.
3. Горіх може завдати шкоди будь-якій людина, якщо він не пройшов термічну обробку.
4. Не рекомендується до вживання малюкам до трьох років. Більш дорослим дітям найкраще вживати кешью укупі з чим-небудь (солодощами або морозивом).
