Види
По застосуванню існує 2 види масла:
• Нерафінований склад – наділений приємним кокосовим ароматом. Такий вигляд застосовується для приготування їжі.
• Кокосове масло рафінована, користь якого помічена в косметології. Продукт переробляють, відбілюють хімічним шляхом і прибирають запах.
На ринку зустрічаються наступні різновиди кокосового масла:
• Натуральне (чисте). Являє собою сире, нефільтроване масло без зайвих добавок. Копру при виготовленні протирають на великих жорнах. Використовується у їжу, для масажу і як компонент у косметичних засобах.
• Виргинское. Добувається з м’якоті (не з копри) шляхом бродіння і обробки під дією ферментів. Містить антиоксиданти, жирні кислоти, володіє протимікробною дією.
• Органічне. Отримують з пальм, вирощених на органічному добриві. Хімічні речовини і добавки не застосовуються. Широко використовується як крем або лосьйон для шкіри.
• Органічне виргинское. Поєднує в собі спосіб добування віргінського масла і органічного. Вважається самим цінним і рідкісним на косметичному ринку.
• Екстра-виргинское. Цей клас масла дуже дорогий і є лише маркетинговим ходом з красивою назвою.
