Лавровий лист: користь і шкода благородного рослини. Склад і застосування лаврового листа: чого більше шкоди чи користі?
Найдавніша пряність родом з країн Малої Азії і Середземномор’я лист лавра благородного широко застосовується як в кулінарії, так і в якості лікувального засобу.
Ефірне масло з рослини використовується при виробництві алкогольних напоїв. Корисні властивості лаврового листа знайшли своє застосування і в хімічній промисловості. Їх використовують як сировину для виробництва камфори і цинеолу.
Лавровий лист корисний тільки в тому випадку, якщо він без плям і має приємний міцний аромат. Всі властивості лаврового листа зберігаються як у свіжому рослині, так і в засушеному.
Склад лаврового листа і способи застосування
До складу ароматних листків благородного лавра входять білки, жири, вуглеводи, ефірні олії, харчові волокна.
Лавровий лист корисний для здоров’я завдяки своєму багатому вітамінному складу. У ньому є вітаміни B, C, A,PP. Крім того, в листках рослини містяться корисні макро – і мікроелементи, необхідні для нормальної життєдіяльності людини. До них належать натрій, магній, цинк, калій, мідь, залізо, селен, марганець, фосфор.
Листя лавра благородного – вічнозеленого субтропічного чагарнику надзвичайно корисні для організму. Вони мають сильну протизапальну, антимікробну, в’яжучу, сечогінну дію.
Лавровий лист покращує процес травлення, посилює апетит.
Цілющі листочки багаті фітонцидами. Вони здатні виводити з організму шлаки, а також зміцнювати захисні сили.
Лавровий лист корисний при різних захворюваннях:
1. Стоматит. При запаленні слизової оболонки рота у деяких випадках допомагає просте жування цілющого листочка.
2. Отит. Для лікування запалення вуха використовують відвар рослини для закапування (до 3-4 крапель у кожне вухо). Відвар вживають всередину по парі столових ложок тричі на день.
Засіб готують таким чином: заливають 1-2 лаврових листочків окропом і 2 хвилини проварюють на повільному вогні, після чого охолоджують.
3. Лавровий лист корисний для організму із-за своєї можливості дезінфікувати легені. З допомогою рослини проводять інгаляції.
4. При пітливості ніг заварюють (в мисці) 20-40 листочків лавра і роблять ножні ванни перед сном.
5. Корисні властивості лаврового листа дозволяють використовувати його в лікуванні алкогольної залежності. Для приготування цілющого зілля беруть 2 листочки рослини і подрібнений корінь любистку.
Суміш заливають склянкою горілки і настоюють 2 тижні, після чого дають хворому в надії, що засіб викликає стійку відразу до алкоголю.
6. Лавровий лист або, вірніше сказати, масло з нього допомагає зменшити біль при хворобах суглобів. Так, при артриті, ревматизмі, невралгії втирають цілющий засіб безпосередньо в хворі місця.
Можна використовувати аптечний варіант олії, додавши в нього для більшої ефективності пару крапель ефірного масла гвоздики.
7. Лавровий лист має корисне властивість знижувати апетит, тому часто застосовується при схудненні. Рецепт приготування кошти для тих, хто прагне тримати вагу в нормі: залити 3 листочка рослини водою, закип’ятити і трохи проварити. Помістити складу в термос і дати йому настоятися гарненько.
Пити рекомендується всього 3 дні по ложці до їжі.
8. Лавровий лист корисний для організму людей, страждаючих цукровим діабетом. Продукт має унікальну властивість нормалізувати вуглеводний обмін, знижувати рівень цукру в крові, позбавляти від можливих ускладнень.
Для приготування цілющого засобу, що застосовується при діабеті, необхідно залити листочки благородного лавра (10-15 штук) водою (300 мл) і кілька хвилин проварити суміш.
Після чого варто дати складу настоятися (години 3, не менше) і вживати його тричі в день до їжі.
9. Лавровий лист застосовується і при гіпертонії. Полегшити стан хворого допоможе прийом кошти, приготованого за таким рецептом: трохи подрібнити 2 великих листочка, залити їх водою (холодною) і варити на дуже повільному вогні (5-10 хвилин). Після цього складу треба дати настоятися до тих пір, поки він не придбає легкий рожевий відтінок.
Для зниження тиску можна пити по 100 мл цілющого розчину до 4-х разів на день.
10. Ароматні листя лавра використовуються як прянощі. Основна перевага даного продукту в його здатності зберігати корисні властивості в будь-якому вигляді: сухому або свіжому.
Лавровий лист довго зберігається, його додають тушковані страви, супи, огірки, гриби, овочі, м’ясо та ін.
Головна умова, яка дозволить зберегти корисні властивості лаврового листа – кидати його хвилин за 5 (не раніше) до готовності перших страв і хвилин за 10 до готовності друге.
11. З допомогою лаврового листа можна очистити приміщення від мікробів. Для цього готують класичний відвар рослини і ставлять посуд з ним у кімнаті. Терпкий аромат лавра наповнює повітря корисними речовинами, таким чином відбувається очищення від бактерій.
Лавровий лист: у чому користь для організму?
Користь лаврушки – у його багатому складі цілющих речовин, зміцнюють імунну систему організму людини.
1. Рослина позбавляє від неприємного запаху з рота, лікує гінгівіт, стоматит. Досить пожувати цілюще листочок і протягом години нічого не їсти і не пити.
2. Ефірні масла, що містяться в рослині допомагають вилікувати наполеглива сухий кашель. Для позбавлення від недуги можна розтирати груди лавровим маслом, яке готують так: залийте склянкою будь-якого, наявного на вашій кухні олії (оливкової або лляної) кілька подрібнених листочків рослини.
Наполягайте складу подалі від світла близько тижня. Потім процідіть і використовуйте за призначенням.
3. Лавровий лист корисний завдяки що входять до його складу селену і вітаміну С. За допомогою цих речовин кишечник здатний очищатися природним шляхом від шлаків і токсинів.
4. Вітаміни А і С є захистом від вільних радикалів. Унікальна рослина зміцнює серцевий м’яз, очищає стінки судин від шкідливих накопичень, дарує шкірі обличчя свіжий вигляд.
5. Лавровий лист корисний для здоров’я завдяки своїй можливості дарувати спокійний сон, відсутністю якого так часто страждає сучасна людина.
6. Листя лавра ще й виводять каміння з нирок.
7. Рослина надає неоціненну користь жінкам, які страждають тривалими місячними. Воно незамінне і в період менопаузи.
8. Благородний лавр – унікальна рослина, що володіє протизапальними властивостями. Саме він дарує шкірі молодість і пружність.
Готують лавр так: листя подрібнюють, заповнюють ними стакан на половину і заливають горілкою.
Засіб настоюють до 5 днів і після проціджування застосовують як лосьйон.
9. Користь лаврового листа неоціненна і для дітей. Стафілокок у дитини можна лікувати так: використовувати в якості додаткового засобу суміш з 10 листочків рослини, які заливають окропом (1 л). Склад наполягають весь день, а ввечері додають у ванну з водою і купають у ньому дитини.
Крім того, лавр застосовується при дитячих висипах. Їх змащують лавровим маслом. А для міцного сну біля подушки малюка можна покласти листочок середземноморського дива.
10. Лавровий лист корисний для здоров’я дітей, що страждають алергією. Для лікування висипань необхідно взяти 3 невеликих листа і, заливши їх водою, прокип’ятити.
Після настоювання можна давати дитині засіб зовсім потроху (по ложечці). Після першого дня прийому вже буде видно результат.
11. Лавровий лист стимулює обмінні процеси в організмі людини. Завдяки лавру поліпшується робота травних органів, посилюється апетит.
12. Користь лаврового листя – в їх високий вміст ефірних масел, які пригнічують таке підступне захворювання, як туберкульоз.
13. Настій листя рослини здатний виводити солі і зайву рідину. Досить провести триденний курс лікування, під час якого настій приймають по парі великих ложок до їжі.
14. Лавровий лист, як було сказано вище, зміцнює імунітет і, відповідно, збільшує шанси не “підхопити” вірусне захворювання.
15. Рослина, до складу якого входять ефірні олії та дубильні речовини позбавляє від лупи, посилює ріст волосся. Після кожного миття голови рекомендується обполіскувати волосся настоєм листків благородного лавра.
Лавровий лист: у чому шкода для здоров’я?
Основної шкоди лаврового листа полягає в його можливості викликати алергічну реакцію. Тому людям, які мають схильність до алергії слід з обережністю використовувати унікальна рослина і в якості приправи, і в якості лікарського засобу.
Доведено, що лавровий лист не можна застосовувати тим, хто має ниркову недостатність (в гострій формі), а також патології печінки і серця.
Лавр шкідливий при порушенні білкового обміну. У цьому разі вживання листочків рослини категорично заборонено.
Лавровий лист для вагітних і годуючих мам: корисний чи шкідливий?
При вагітності вживання лаврового листа скоріше принесе шкоду, ніж користь. Причина – здатність рослини скорочувати матку. Це може призвести до патологічного перебігу вагітності і навіть викидня.
Офіційна медицина заявляє, що використовувати лавровий лист майбутнім мамам категорично заборонено.
Однак, це анітрохи не відноситься до застосування лаврушки в якості приправи до страв. Додані в суп або картоплю кілька листочків не принесуть шкоди, а, навпаки, зроблять вашу їжу смачною і ароматною.
Вагітним також дозволено застосовувати лавр зовнішньо як косметологічного кошти при висипаннях на шкірі. Можна вмиватися відваром цілющих листя. Це сприяє підсушуванню шкіри і позбавляє від подразнення.
Майбутнім мамам дозволяється використовувати лавровий лист як лікувальний засіб від нагноєнь, а також у вигляді ванн при надмірній пітливості ніг.
А ось годуючим мамам не варто використовувати листя лавра всередину. Справа в тому, що гіркоту, яка міститься в рослині псує смак молока, від якого малюк може зовсім відмовитися.
Безсумнівно, середземноморська рослина корисно і в якості лікувального засобу, і в якості приправи.
Однак якщо ви вирішили з його допомогою вилікувати ту або іншу хворобу, краще всього заздалегідь порадитися з фахівцем.
Адже лавр – суміш гіркоти, ефірних масел, вітамінів і мікроелементів дійсно унікальний, і при розумному використанні здатний допомогти відновити здоров’я.
