Млинцевий торт смачний рецепт в домашніх умовах
Раніше, коли готувала торт із млинців зазвичай завжди робила їх досить простими. Спечеш млинці, приготуєш солодку або несолодку начинку, промажеш нею всі млинці і все — смачне частування готово!
Але от коли почала підготовку до цієї статті, то знайшла нтересный відео рецепт. Мене привернуло назву «шкіряні млинці» і фотографія шалено красивого ласощі. Я звичайно ж, подивилася його, і залишилася від перегляду в повному захваті. Торт, приготований з самих звичайних продуктів виявився просто справжнім кулінарним дивом!
Хоча його перегляд зайняв достатню кількість часу, воно для мене пролетів практично миттєво, настільки сам процес захопив і вразив мене. На мій погляд, це кращий млинцевий торт, який я коли — небудь зустрічала. З величезним задоволенням, ділюся рецептом з Вами, дорогі читачі.
Ну, що скажете? Вражає, чи не правда? Відразу ж хочеться спробувати його приготувати. Адже незважаючи на таке пишність готується він зовсім нескладно. Та й склад продуктів настільки простий і доступний, що придбати їх не складе труднощів ні для кого.
Тільки уявіть собі, що Ви приготуєте його на Масницю. Це ж справить фурор серед гостей або Ваших домашніх. Вже порадуєте всіх, так порадуєте, та ще й здивуйте всіх. Я неодмінно буду готувати такий торт у праздичную тиждень. А Ви?
На прикладі цих рецептів видно, що солодкі торти з млинців можна готувати, як тільки з одними кремами, так і використовуючи якусь солодку начинку. Вона може бути фруктової, ягідної, сирною. Крем може бути приготування з вареного згущеного молока, збитих вершків, як готували ми, це може бути і заварний і сметанний крем.
Тобто може бути використаний абсолютно весь арсенал, який ми використовуємо для приготування звичайних тортів. І як ми бачили на прикладі відео, з усього цього різноманіття можуть вийдуть чудові кулінарні шедеври.
Я думаю, що давати ще рецепти, повторюють вже представлені, совсершенно немає сенсу. Так як, якщо включити фантазію і застосувати наявні знання, можна приготувати не менш цікаві торти, і не менш цікаво їх прикрасити.
Ось лише кілька ідей оформлення, представлених у фотографіях.
Цей торт зроблений з товстих шоколадних млинчиків невеликого розміру. В якості крему використаний сметанний крем або крем зі збитими вершками. Прикрашений шоколадною глазур’ю і ягодами полуниці.
А такий тортик приготований також зі збитими вершками, та ще й з ягодами.
Наступний варіант зроблений за принципом пирога з м’ясом «Монастирська хата» і в якості начинки використовується вишня. Зверху торт може бути покритий будь-яким кремом і прикрашений шоколадною глазур’ю.
Це лише мала частина того, що можна приотовить з млинцями як коржів. Тепер, коли у нас стільки ідей, ми легко зможемо приготувати будь торт.
Тому зараз пропоную перейти до несолодким тортів. Їх цілком можна назвати і пирогами, що також не буде суперечити суті даної страви. Відмінність полягає в тому, що торт можна їсти, як холодну закуску, звідси і назва «закусочний торт», а пиріг випікається в духовці і його смачніше їсти гарячим.
І як раз такий з них я пропоную приготувати першим. Аж надто смачним він виходить.
