Оселедець: – у чому користь для організму
Користь оселедця для здоров’я неодноразово була підтверджена медиками:
• Сіль у складі риби перешкоджає розвитку багатьох видів бактерій, гальмує діяльність ряду ферментів.
• Поліненасичені жирні омега – 3 кислоти здатні прискорювати в організмі регенераційний процес, тим самим перешкоджаючи утворенню холестерину, руйнують наявні в судинах атеросклеротичні бляшки, знижують ризик тромбоутворення, покращують кровообіг, допомагають впоратися з сезонною депресією, стримують розростання в організмі злоякісних новоутворень.
• Присутність докозагексаєнової і ейкозапентаєнової кислот визначають користь оселедця для імунної, серцево – судинної систем, органів зору, мозку. Ці речовини позбавляють організм від токсинів, виводять шлаки, зменшують запальні процеси.
• При псоріазі риба знімає прояв її симптомів.
• Риб’ячий жир знижує кількість холестерину, зменшує розмір жирових клітин людини.
• Вітаміни сприяють засвоєнню організмом білків.
• Перебувають антиоксиданти знижують в плазмі кількість продуктів окислення.
• Спільна дія магнію і жирних кислот знижує ймовірність появи астми, ревматоїдного артриту.
• Комплексний вплив нікотинової кислоти і вітаміну D сприятливо діють на кісткову і нервову системи.
• Мінеральні речовини впливають на працездатність, формують кісткову систему і впливають на її міцність, діють на пам’ять, увагу.
Всі перераховані факти тільки підтверджують користь оселедця для організму. Щоб вплив риби на організм було тільки позитивне, лікарями рекомендується з’їдати всього два шматочки риби не більше трьох разів на тиждень.
