Салати на день народження. Прості і смачні рецепти салатів з фото
Салат «Гренадер» — смачний, простий салат.
Нам знадобиться:
м’ясо -відварна яловичина 150 гр.
картопля 250 гр.
морква — 150 гр.
чорнослив без кісточок — 100 гр.
волоські горіхи — 100 гр.
родзинки — 50 гр.
майонез — 150 гр.
зелень для прикраси
сіль — за смаком
Приготування:
М’ясо відварити, посолити бульйон за півгодини до готовності. Остудити. Нарізати соломкою.
Відварити овочі.
Овочі можна натерти на крупній тертці або нарізати дрібними кубиками ( за бажанням)
Викласти шарами або в прозорий салатник, або на велике блюдо, вистелене зеленими листям салату.
Шари викладаємо в такій послідовності. Вниз викладаємо картоплю, потім моркву, потім м’ясо. Шар з картоплею злегка посолити і змастити майонезом.
Майонезом можна змащувати кожен шар, а можна і через шар. Хто як любить.
Чорнослив нарізати соломкою, залишивши кілька штук цілими для прикраси. Викладаємо його на м’ясо.
Горіхи подрібнюємо, також залиште кілька штук для прикраси. Посипаємо зверху на чорнослив. Потім розсипаємо трохи родзинок, частина залиште для прикраси.
Зверху викладаємо буряк. Трохи солимо.
Як вже було сказано вище, майонезом можна промащувати стільки шарів, скільки захочете. На верхній шар можна нанести красиву сіточку, і прикрасити рештою чорносливом або горіхами.
Також верх салату можна змастити майонезом, обсипав верх і боки родзинками, і подрібненими горіхами.
Салат прибрати на 2-3 години в холодильник, щоб він краще просочився і настоявся.
Накладати на тарілки шарами.
Можна приготувати до дня народження ще один дуже простий, але не менш смачний салат з курки з горіхами і родзинками. Особливу пікантність і несподівану нотку смаку додає цікава смачна заливка. Салат виходить легкий, і можна навіть сказати — вишуканий.
