Прості і смачні основні страви
Основна страва в такий вечір повинно радувати смакові рецептори. Не обов’язково думати і робити супер складний делікатес! Нехай блюдо буде виглядати досить просто, але повинно приносити насолоду. На вибір пропонуємо Вам три досить простих і швидких рецепта, які запам’ятаються закоханим серцям надовго. Вони напевно будуть спливати в пам’яті кожен раз, як тільки почуєте слова, пов’язані з цим чудовим святом.
Лаваш з сирною начинкою
Лаваш хороший з будь-якою начинкою. А ось з сирною особливо. Готується така страва дуже швидко і дуже просто.
Нам знадобиться:
- лаваш – 2 шт
- сир – 200 гр
- шинка – 100 гр
- петрушка – невеликий пучок
- масло вершкове – 1 ст. ложка
- сіль – за смаком
Приготування:
1. Шинку порізати невеликими кубиками.
2. Із зелені петрушки зрізати грубі стебла і подрібнити.
3. У мисці змішати сир, шинку і зелень. Якщо є бажання, то посолити за смаком.
4. Лаваш розрізати на дві половинки. На серединку кожного викласти начинку і згорнути конвертом. Змастити розтопленим вершковим маслом.
5. Обсмажити на сковороді з двох сторін. Можна обсмажити на сухій сковороді.
А можна додати трохи олії і тоді страва вийде більш ситним і хрустким.
6. Подати, посипавши зеленню.
З даної кількості інгредієнтів вийде чотири порції лаваша.
