В мультиварці
Сирно-морквяна запіканка в мультиварці рекомендована для дітей і людей, що дотримують закони правильного харчування. Калорійність страви — всього 160 ккал, що дозволяє насолоджуватися його солодким смаком без шкоди для фігури.
Вам знадобляться:
- вершкове масло — 25 г;
- сир-200 г;
- сіль — за смаком;
- молоко — 3 ст. л.;
- морква — півкілограма;
- пшеничні сухарі — за смаком;
- цукор — 25 г;
- яйце — 1 шт.;
- манка — 1,5 ст. л.
Приготування
- Терту моркву припустіть на режимі «Випічка» чверть години з молоком і маслом.
- В тому ж режимі тонкою цівкою введіть в молоко, манку. Потім вимкніть агрегат і залиште під закритою кришкою до набухання крупи.
- У протертий до однорідності сир додайте сіль і жовток.
- Охолоджені білки збийте з цукром.
- З’єднайте сирну масу з морквяної. Акуратно додайте білки.
- У вимиту і посипану сухарями чашу мультиварки покладіть отриману суміш і готуйте на режимі «Випічка» близько години.
Після відключення агрегату не поспішайте відкривати кришку — дочекайтеся чверть години до її охолодження. Яйця у страві можна не розділяти — в цьому випадку вводиться в яйце сир повністю без збивання. Рецепт сирної запіканки з морквою в мультиварці відповідає вимогам до харчування людей, які страждають панкреатитом.
