Зефір для дітей: корисний чи шкідливий
Для дітей вживання зефіру набагато корисніше, ніж цукерок. Медики рекомендують це ласощі школярам, щоб їм було легше справлятися з інтенсивними розумовими навантаженнями. Вхідний в його склад білок швидко засвоюється і допомагає подолати відчуття голоду. Глюкоза зміцнює імунітет дитини. В зефір багато цукру, що шкідливе для дитини, оскільки може сприяти карієсу. Рекомендована норма – не більше 2 штук в день.
Зефір: шкода і користь для тих, що худнуть
Тим, хто дотримується дієти, зефіром ласувати можна, але в малих кількостях. Головне достоїнство цієї солодощі в тому, що в ній мало жирів, або вони відсутні, що важливо для бажаючих скинути зайву вагу. Одна штучка зефіру цілком може замінити шматочок тортика або тістечко.
Потрібно вивчити склад продукту і калорійність. За цим показником зефір різних виробників досить сильно відрізняється. Якщо використовується желатин як загусник, кількість калорій вище, якщо агар-агар – нижче. На калорійність впливають і інші показники.
Без солодкого жити нудно і нецікаво. Десерт рятує від депресії, піднімає настрій. Навіть якщо існують обмеження у вживанні солодощів, невелика порція зефіру не принесе ніякої шкоди здоров’ю.
