Цибулевий суп — прості рецепти класичного французького супу

Відомий рецепт супу з Бройсу (від яких хвороб)

В останні роки для лікування ряду різних складних захворювань, включаючи онкологію, багато людей стали харчуватися за методикою австрійського натуропата Рудольфа Бройса.

Цей швейцарський вчений придумав цибульний суп, який дуже схожий на французький аналог, але містить величезну кількість корисних елементів в рідкому вигляді.

Він говорить, що потрібно проходити курс спеціального голодування, при якому можна вживати тільки соки. З цього ж супу пацієнти повинні використовувати тільки корисний цибульний бульйон.

Нам знадобиться

  • Холодна вода – 0,5 л.
  • Овочевий бульйон – 1 склянку.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Соняшникова олія – 2 ст. л.

Приготування:

1. Оскільки в лушпинні міститься величезна кількість мікроелементів, слід з головки лише зрізати хвостик з корінням. Сам же неочищений (але обов’язково промитий) овоч порізати тонкою соломкою і обсмажувати на олії до тих пір, поки він не набуде золотисто-коричневий відтінок.

2. В цю смаження влити неодмінно чисту холодну воду і варити суміш до тих пір, поки цибуля не стане разварившимся.

Ніякої солі у страві бути не повинно!

3. Щоб була подвійна користь від такого бульйону, його варто змішати з овочевим (рослинним). Добре збовтавши, пропустити через ситечко або марлю, щоб залишилася тільки чиста, майже прозора рідина, яку і слід пити.

І в ув’язненні трохи про те, з якими хворобами може допомогти впоратися це блюдо.

  • насамперед це рак. Бройс стверджував, що однією з причин розвитку захворювання є відсутність у раціоні рідкої їжі. А в період лікування подібними відварами, пухлина, не отримуючи необхідного харчування, просто сама гине від виснаження. Разом з тим, організм отримує потрібні йому мікроелементи, корисні речовини і вітаміни.
  • остеопороз – зменшення вмісту вапна у кістках. Від цього захворювання лікувалася дружина Рудольфа Бройса, і їй вдалося впоратися з важким захворюванням остеопорозу хребта.
  • відновлення рухливості в суглобах.
  • позбавлення від болю в суглобах.
  • профілактика серцево-судинних захворювань.
  • протизапальний та антибактеріальний засіб.