Гірчичне масло: протипоказання
Гірчичне масло можна вживати, якщо герметична упаковка була розкрита більше півроку тому, так як вона окислюється і стає отруйним.
Денна норма вживання олії – 3 – 4 ложки.
Дітям до 3 років не можна приймати олія гірчиці, так як воно може пошкодити оболонку органів ШКТ.
При змішуванні з молочними продуктами, фруктами і деякими овочами масло може викликати діарею. Краще його приймати через 2 години після вживання цих продуктів.
Протипоказано гірчичне масло людям, що страждають захворюваннями щитовидної залози, пов’язаними з її гіпофункцією (наприклад, гіпотиреоз).
Алергія, як на продукти гірчиці, так і на будь-які горіхи, також є протипоказанням до вживання гірчичного масла.