З помідорами
Запечена курка по-французьки з помідорами менш калорійна, так як картопля в ній не використовується. Тому замість грудки можна взяти більш жирні стегенця: вони ситніше, їх зручно розкладати порційно по тарілках.
Вам будуть потрібні:
- стегенця курячі — 1 кг;
- цибуля — 1 головка;
- помідори — 3 шт.;
- сир — 200 г;
- майонез — 3 ст. ложки;
- сіль, перець.
Приготування
- Застеліть деко пергаментом. Посоліть, поперчіть стегенця, укладіть на нього.
- Нарубаєте цибулю півкільцями, розподіліть по шматочках м’яса.
- Помідори обшпарте окропом і зніміть шкірку. Наріжте кружальцями, викладіть третім шаром.
- Полийте майонезом.
- Посипте сиром.
- Запікайте 40 хвилин при 180°.
Перевірити готовність випливає, проколів стегно. Якщо з нього випливає світлий сік, можна виймати деко з духовки.
Спробуйте приготувати курку з картоплею по-французьки в духовці або рецепт з помідорами. Насичений смак м’яса і його ефектна золотава скоринка припадуть до душі навіть дітям.
