Відео про те, як замаринувати підосичники в банках (з простим рецептом смачного маринаду)
Весь процес заготівлі смачних грибів я також записала на відео. Якщо в попередньому описі рецепту ви можете подумати, що все надто складно, то подивіться це відео. Ви відразу зрозумієте, що все готується простіше простого.
Звичайно можна зробити ще простіше. Просто варені гриби залити розсолом, прикрити кришками і зберігати якийсь час, поки не з’явиться цвіль, в холодильнику.
Але якщо гриби простерилізувати і закрити під залізні кришки, то зберегти заготовку можна до двох років. Перевага очевидна. При цьому вони анітрохи не втратять ні в своєму зовнішньому вигляді, ні в смаку.
Ось так все просто. Мені завжди приємно консервувати гриби, зібрані своїми руками. Сподіваюся, що все зрозуміло, якщо ні, то задавайте питання, із задоволенням на них відповім.
І на закінчення хотілося б сказати, що цей спосіб заготівлі подобається не тільки нашої сім’ї. Багато наші знайомі та друзі вже взяли у нас цей рецепт і тепер консервують тільки так.
Виконуйте всі дії і слідуйте правилам і смачна закуска буде вам забезпечена. У будь-свято, або торжество, відкривши заповітну баночку, ви порадуєте своїх гостей і себе. Цей подарунок з літа не залишить байдужим нікого з вас.
Пишіть в коментарях свої способи консервування. Всім буде цікаво спробувати різні рецепти.
