Оригінальні рецепти грибних омлетів
З беконом на вершках
Готується це оригінальне блюдо в мультиварці. Вершки вибирайте середньої жирності.
Вам знадобляться:
- яйця — 4 штуки;
- свіжі гриби — 200 г;
- вершки — 100 мл;
- бекон — 40 г;
- масло вершкове, сіль, зелень, перець.
Приготування
- Збийте вершки з яйцями, посоліть, поперчіть.
- Бекон наріжте кубиками, гриби — пластинами.
- У форму покладіть підготовлені інгредієнти, трохи посоліть.
- Зверху вилийте яєчну суміш.
- Зелень дрібно наріжте і посипте зверху.
- Готуйте 7 хвилин при повній потужності в режимі «Гасіння».
З шинкою
Омлет з шинкою, запечений в духовці — ситне блюдо, яке підійде і на сніданок, і на обід.
Вам знадобляться:
- яйця — 2 штуки;
- гриби — 100 г;
- вершки — 50 мл;
- цибуля — 1 штука;
- шинка — 100 г;
- зелений лук, перець, сіль, соняшникова олія.
Приготування
- Цибулю і шинку наріжте дрібними кубиками, гриби — пластинами.
- Обсмажте все протягом 7 хвилин.
- Яйця збийте з вершками. Посоліть і поперчіть.
- Зелену цибулю наріжте, додайте до яєчної суміші.
- Викладіть гриби, цибулю і шинку у форму для запікання. Вилийте зверху яєчну суміш.
- Готуйте в духовці 15 хвилин.
Будь-який варіант цієї страви, будь то яєчня або омлет з грибами, чудово наситить вас і ваших близьких. Якщо ви любите готувати, пробуйте різні рецепти або придумуйте їх самі.
