Корисні властивості стебел і листя
Крім кореня, селера має й інші, не менш корисні складові, такі як листя і стебла, про корисність яких ми поговоримо нижче.
1. Людина, яка регулярно вживає в своєму раціоні листя і стебла селери, захищає свій організм від появи таких хвороб, як метеоризмы, запори, задишка, печія і багато інших, а настій зелені допомагає організму перетравити їжу і прибирає з нього шлаки.
2. В листках і стеблах даного коренеплоду міститься велика кількість каротину і вітаміну C. Достатньо двох столових ложок подрібненої зелені, що забезпечити людину добовою нормою даних корисних вітамінів. Особливо важливо їх вживання навесні і взимку, коли організм ослаблений і відбувається процес авітамінозу. Для підвищення імунітету у маленьких дітей можна додавати у сік настій з листя цього овоча, декількох крапель буде достатньо.
3. Листя селери також широко відомі своїми здібностями до загоєнню ран. Вони здатні швидко загоїти опіки, синці, порізи і прибрати запальний процес. Для цього потрібно зробити примочки з відвару даного овоча. Щоб його зробити, потрібно залити 1 склянку окропу в подрібнену і висушену зелень, після чого дати йому настоятися близько 2-3 годин. Даний засіб можна приймати всередину, це допоможе організму очиститися від токсинів.
4. Зелень є дуже корисною для чоловіків, так як здатна поліпшити його статеву функцію і підвищити лібідо. Масло, яке було отримано із зелені, стебел і насіння селери – це справжнісінький афродизіак.
5. Продукт також дуже корисний для літніх людей, так як він здатний уповільнити процеси старіння і допомагає боротися зі старечим слабоумством.
