З оливками і сиром
Сир у поєднанні з макаронами може скласти відмінну основу і в несолодкому блюді. Додавши сир в макаронну запіканку з сиром, отримаємо апетитну рум’яну скоринку. Спеції і оливки додадуть гостру нотку.
Вам знадобиться:
- сир — 400 г;
- макарони — 300 г;
- яйця — 3 шт.;
- оливки або маслини без кісточки;
- сир — 50 г;
- молоко — 3 ст. л.;
- сіль, приправи — за смаком.
Приготування
- Відваріть До напівготовності макаронні вироби, злийте воду.
- Додайте сир.
- Вбийте в суміш яйця.
- Додайте молоко, сіль і приправи, перемішайте.
- Викладіть отриману суміш у змащену форму для запікання.
- Зверху насипте порізані оливки.
- Випікайте страву в духовці при 200 градусах 20 хвилин. Потім посипте тертим сиром і залиште ще на 10 хвилин до одержання рум’яної скоринки.
- При подачі можна посипати зеленню.
