Рецепти сирно-макаронних запіканок в духовці
Сирний локшинник
Вам будуть потрібні:
- локшина — 200 г;
- сир — 200 г;
- яйце — 1 шт.;
- цукор — 100 г;
- йогурт без добавок — 2 ст. л.;
- масло вершкове — 1 ст. л.;
- сіль — щіпка;
- манка для посипання форми.
Приготування
- Локшину відваріть до напівготовності в підсоленій воді.
- Яйце збийте з цукром і маслом.
- Розітріть сир виделкою або через сито, щоб надати сирній запіканці з макаронами пишноти.
- Акуратно перемішайте сир і збите з маслом і цукром яйце.
- Додайте в отриману масу локшину і щіпку солі.
- Форму для випічки змастіть і присипте манкою або сухарями.
- Локшину з сиром викладіть у форму і змажте йогуртом.
- Випікайте сирний локшин ник в духовці 30 хвилин при 180 градусах.
- Дайте страві постояти 10 хвилин і подавайте, нарізавши на порційні прямокутники. Додатково можна додати на тарілку варення або сметану.
