Відео про те, як приготувати сметанник на згущеному молоці з чорносливом
По цьому рецепту також можна дуже швидко приготувати сметанник. Цікавий він тим, що тісто для нього готується на згущеному молоці, а в якості додаткового прошарку використовується чорнослив. Буває, що в начинку додаються ще й волоські горіхи.
Відео дуже коротеньке, і тому тут не дається склад інгредієнтів. Щоб полегшити Вам завдання, я напишу їх тут.
Для приготування тесту нам знадобиться:
- Борошно – 150 гр.
- Згущене молоко – 380 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Розпушувач для тіста – 1 ч. ложка.
Для начинки:
- Чорнослив – 100 гр.
Для крему:
- Сметана – 500 гр.
- Цукор – 100 гр.
- Ванільний цукор – 2 ст. ложки.
Як я вже сказала, рецепт досить простий і за способом приготування дуже схожий на всі попередні. Тому впевнена, що з його сприйняттям складнощів не виникне.
Ось такий гарний і смачний торт виходить у результаті. Подати його до столу і пригостити друзів буває особливо приємно.
І хоча це вже не зовсім класика, але якщо любиш його в традиційному виконанні, то буває, що хочеться різноманітності, і тоді на цій основі складаєш ось такі цікаві варіанти.
До речі, щоб улюблений сметанник придбав нову цікаву нотку і загадковий вигляд, можна частину бісквітів приготувати з додаванням в тісто какао порошку.
Або ж просочення зробити з різнокольорових кремових прошарків. Можна додати хоч в тісто, хоч в сметану мак, мелені горіхи або шматочки сухофруктів. Але це вже будуть швидше за інші торти на базі улюбленої класики.
У будь-якому випадку готуйте домашню випічку і радуйте нею своїх друзів і близьких.
Приємного апетиту і найніжніших домашніх сметанних тортів!
