Відео про те, як смачно посолити сьомгу самим швидким та простим способом
Цей спосіб є універсальним для соління будь-якої червоної риби і нашої сьогоднішньої героїні зокрема. Рівень солоності в даному випадку ви можете регулювати самостійно. За добу ви отримаєте малосольный продукт, за дві доби – солоний, і за 3 доби – дуже добре просолений.
Ступінь готовності під ваш смак визначається методом зняття проби. Спробували через добу, якщо все смачно і влаштовує, то ріжемо і насолоджуємося. Якщо ні, то продовжуємо процес.
Спосіб перевірений і смачний, а також досить простий і швидкий. Простіше напевно і не придумаєш!
Ну ось і підійшла до кінця моя підбірка варіантів засолювання сьомги. Сподіваюся, що для вас вона виявилася корисною. Як ви зрозуміли варіантів соління безліч і кожен підлаштовується під свої смакові уподобання. Тому я вам раджу експериментувати зі спеціями їх кількістю і т. д.
Пам’ятайте, що на смак і колір товаришів немає, відповідно комусь буде солі мало, а кому-то в самий раз. Але однозначно рекомендую спробувати посолити червону рибку будинку, адже це буде не тільки дешевше, але і набагато смачніше.
Приємного апетиту!
