Як відрізнити справжній мед від підробки

Натуральний мед

Для початку, пара слів про сам продукт. Всі ми знаємо, що це нектар, збирається бджолами з квітів різних рослин. Від виду рослини залежить, який колір, аромат і смак буде мати остаточний продукт.

Нектар на 80% складається з води, а після того, як він переробляється бджолами, ця цифра зменшується до 20% за рахунок вітру, що гуляє у вулику. Дзижчать комахи терпляче чекають, коли маса досягне потрібної консистенції і потім запечатують стільники воском.

Стільники, як і все, що отримується нами від цих комах — пилок, перга, віск, мед, теж дуже корисні. Ці продукти володіють прекрасними властивостями. На першому місці стоїть протизапальний ефект, не дарма ще наші бабусі радили пити під час хвороби чай з цією насолодою.

Також він має противірусну і бактерицидну властивості. В його силах пригнічувати такі мікроорганізми як стафілокок, стрептокок, кишкова паличка. Допомагає він при захворюваннях шлунка і кишечника, легенів і печінки. Також він застосовується для лікування герпесу, молочниці та інших шкірних захворювань.