Як дізнатися за допомогою води — справжній мед чи ні
Один з найбільш простих, доступних і швидких способів визначення натуральності продукту — це перевірка водою. Для цього необхідно взяти склянку і налити в нього простої води з-під крана. Далі необхідно взяти одну столову ложку зразка, покласти на дно і перемішати.
Підробка буде довго розчинятися, пластівцями плаваючи у воді. У підсумку все одно на дні залишиться осад. Справжній продукт розчиниться, залишивши помутнілий розчин і приємний квітковий аромат.
Тут є виключення. Ріпаковий мед не пройде перевірку, залишившись однорідним.
Є більш цікавий спосіб перевірки з водою. Він досить оригінальний і скептики можуть посміятися над ним. Але він працює і це факт. Для цього способу необхідно налити в глибоку тарілку 1-2 столових ложки солодощі, заливши його водою.
Вважається, що у цього продукту є генетична пам’ять і він знає, що його видобули з сот. Тому, створюючи хвилі за годинниковою стрілкою, на жовтій тягнеться поверхні можна побачити поглиблення, що нагадують стільники. Якщо ви бачите ці «соти», значить, продукт справжній. Цукровий сироп, природно, такої пам’яті не має, тому буде просто лежати млинцем на дні.
