Визначення натуральності меду за допомогою йоду
Є ще один доступний і перевірений спосіб перевірки купленого вами товару — це йод. Крім нього нам знадобиться ще дистильована вода і склянку. Спочатку потрібно налити в склянку теплої води кімнатної температури, додати ложку продукту, який ви хочете перевірити і ретельно перемішати.
Рідина повинна бути без грудочок і домішок, трохи мутнувата. Тепер прийшов час капнути йоду. Досить 3-4 крапель. Далі стежимо за реакцією, їх може бути кілька.
- Продукт натуральний, якщо ніякої реакції не відбулося. Фокус в тому, що в натуральній бджолиної переробленої пилку немає ніяких хімічних елементів, які могли б зреагувати на йод. Тому вода залишиться того ж кольору, а йод розчиниться. Такий продукт можна їсти зі спокійною душею.
- Продукт не натуральний, до нього додані крохмаль, борошно або інший продукт для збільшення ваги і в’язкості, якщо вода посиніла або з’явилися синюваті плями. Саме з ними і вступить в реакцію медичний препарат.
